每回回去，听听这，看看那，唠唠叨叨家常，说说你的，聊聊我的，三五个儿时的玩伴聚在一起，经久未见，总有许多话题可以聊，但往往能引起共鸣的、也是聊的最多的，便是儿时的旧事，旧景。
旧时光的回忆很多，但印象最深的便是清明节美味的清明粿了。不知何时，这已经离我好远了，但总是排在回忆的首位。因为从初中便离家求学，每年回家的次数屈指可数，来到这里读书，每每在外游荡，路边总会经常看到有小摊贩在卖这里的清明粿，嘴馋了，便尝一个，确没有熟悉的味道。也是，怎么会有家乡的味道呢。
我的家在漳州的一个小镇，每当清明节前夕，家家户户就开始张罗做清明粿，闽南话称“草仔粿”。初春的大地，草药滋长，野菜旺盛，处处绿意盎然。妇女们不失时机提篮拎袋，到乡间田野采摘制作清明粿的艾草，去杂洗净，便开始制作清明粿的工序。年少的我喜欢候在母亲身边，看她有条不紊的制作，母亲把艾草略煮后放在石臼中捣烂，然后招招手，让我过去帮忙，我轻轻的拿起石杵，用力的捣，把我的开心、期待全都释放出来，母亲接着去拌和糯米磨成的米浆做粿皮，蒸黄豆，把蒸熟的黄豆压成泥，放点盐，倒油下锅翻炒，香味无可言喻，这便是清明粿的馅了。终于到了最后一步，母亲将馅包入粿中，边缘掐拢，揉成圆形，然后粽叶包裹成长方形，看着母亲娴熟的技艺，我只能偷偷的咽口水，母亲便会抓一把黄豆馅塞我嘴里，这喷香的味道，估计一辈子都忘不了。将包好的清明粿放进蒸笼，几分钟后，屋里蔓延着淡淡的药香自己粿的甜甜的清香。蒸熟后，将清明粿拿起来，放置几分钟，没那么烫了，便可以食用了。咬一口，甜甜的，软软的，糥糯的，一下子吃五六个都不足为奇。
记得母亲说过，她刚嫁为人妇的时候，还什么都不会，而就是在这柴米油盐的生活中慢慢学会，而我从有记忆起，母亲真的好像什么都会，糕啊，饼啊什么都不在话下。现在生活水平提高了，家乡的这些“节货”在市场上都能买得到了，而母亲却喜欢亲手做，因为这些都是她对我们爱的象征，也是她初为人母的纪念。
我们总有一种诟病——身在福中不知福。在家时，随意安然，不懂珍惜，等到出门在外，体会到了乡愁，才开始想念亲人，思念故乡。故乡难忘，故乡难舍。
