甜面片

中午和老妈打视频电话的时候,正好是在吃午饭。

老妈做的甜面片,瞬间想起那个遥远的记忆。

依稀记得是我十五六岁的时候,每年六一儿童节开始动镰收麦子。

焦麦炸豆,这是形容农忙的两个节点:收麦子和收豆子,其忙碌紧张的程度可想而知。

一大早天蒙蒙亮,一家人就到了地里割麦子,上午七八点钟开始吃早饭,一般都是老妈回去做好了再带回来,早饭很简单,就是面疙瘩稀饭、馒头和咸鸡蛋(每年收麦子之前,母亲都会腌很多的咸鸡蛋,为的就是在收麦子期间当菜码)。

午饭则是一成不变的甜面片,就是开水煮面片,不放油、盐、蔬菜,就那样的白汤白面片,配的两样菜头就是自己腌制的糖蒜瓣和咸鸡蛋。

记得那个时候我和老爸经常抱怨:又是甜面片…

视频里,老妈的甜面片还是就着自己腌制的糖蒜瓣,唯一变化的就是有咸鸡蛋的同时也有了咸鸭蛋。

老妈让我看着红彤彤流油的咸鸭蛋,开心的馋我,还说今年的糖蒜腌的特别好,你在家的时候最爱吃了…

我也做出一份眼馋的模样,逗的老妈开心大笑。

我突然问了一句,怎么吃甜面片了?

老妈依然很开心,说你爸中午不回来,天天吃那些都腻了,她一个人也不想炒菜,突然就想吃了…

每天早上后锅都会煮不少咸鸡蛋、咸鸭蛋,都是自己腌的,也不咸,吃着当个味…

看着老妈开心的笑着说着,我的心里也很高兴,操劳了一辈子,晚年的生活幸福安康,这也是我们这一代人的福分吧。

龙猫有鱼 . 走在朝圣的路上…
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