旬河食事
罗家营的吃食透着水汽。秦岭黑猪后腿肉切得透亮薄，竹签穿了在滨水露台烤，油脂滴进炭火“滋啦”一响，腾起的焦香直往对岸帐篷营地里钻。旬河银鱼更妙——活水养半日，和嫩豆腐同蒸，起锅撒椒盐葱花，滑进口中，鲜得能让人直咂嘴。
临河茶寮的老李头有绝活：旬河活水煮镇安毛尖，定要用粗陶杯。滚水高冲下去，茶叶打着旋儿浮沉，像微型龙舟赛在杯里竞渡。配茶的核桃酥香得邪门！“张仲墓边那棵老核桃树结的果，”他得意地用指节敲着案板，“老辈人讲，树是周朝留的种，结的果，油性足着呢！” 那敲击声，仿佛也带着老木的底气。
房车营地的小夫妻支起铁锅炒板栗，糖砂裹着裂口的栗壳，甜香霸道地钻进烧烤的烟火里。忽闻沙滩那边一阵喧腾，原是游客网着半篓活蹦乱跳的银鱼，急火火借灶台烹炸。油锅“噼啪”欢腾，滚油激出鱼鲜，有人扯开嗓子哼起社火调：“炭火香，银鱼鲜，板栗甜三股香哟——孝义的滋味锅里走，千年不断头！”
那混着肉香、鱼鲜、栗甜、油烟的喧腾气息，裹着粗粝的歌声，在旬河的水汽里弥漫开，仿佛把千百年的灶火与人间欢闹，都熬进了这一锅滚烫的市井长卷里。
