今天又包了韭菜馅水饺,那股子鲜香劲儿,怎么吃都嫌不够。每次逛菜市场,只要瞥见那翠绿的韭菜,眼睛就挪不开,非要拎一捆回家不可,就馋这一口。
这几年胃总算养好了。前几年犯胃病时,韭菜是碰都不敢碰的,如今总算实现了"韭菜自由",馋了就买,再也不用忌口。
傍晚手机突然响了,是顺丰小哥的电话,说有快递要送上门。一会就传来敲门声,打开门一个小纸箱,他问我是什么东西,我脑子一时没转过弯,随口答了句"不知道"。等快递员刚下楼,我突然一拍大腿——想起来了,准是青团!
昨天女儿发来微信,说在上海给我买了青团,特意选了两种口味:咸蛋黄肉松馅和红豆沙馅。
每年这个时候,她总会寄些过来。其实这些我都会做,北方的郊外也长着很多艾草。今早我还去坡上掐了一把嫩艾草,打算自己动手做青团。至于馅料嘛,还没想好,或许不放馅也不错,直接把艾草用料理机打碎,揉进糯米粉里烙饼吃,这是我前几天在网上学的。
说到底,每年这个时节都要做点,不过是图个新鲜,尝个鲜。四季流转,每个季节都有它专属的味道,这大概就是大自然给我们的馈赠,最朴素的仪式感吧。锻炼