红心的番石榴对荟聚网来说有特殊的意义。正是在2014年十月中旬，我们在防城港进行项目调研，红心番石榴才第一次进入我们的视野。在具有巨大养生价值的同时，却寂寞无闻，整个产业极度萎缩，于是这一切才激发了我们创办荟聚网的灵感。也是从那时起，荟聚人发现，需要用自己独立的视野，去感受中国农业的魅力，去为消费者发现那些养在深闺人未知的特色食材。于是，荟聚网开始坚持独立进行深度的田野调查。
现在我们已经进入了信息时代，但是，在我们获取信息异常便利的当下，我们却发现：我们会被淹没在信息的汪洋大海中，而丧失筛选和判断能力，尤其丧失了在源头挖掘信息的能力。同时，中国的农业从业者，又是最欠缺信息推介与自我炒作能力的群体，于是，许多非常有想象力和创造力的技术进步，长期处于寂寞无闻的状态，而无法转化成新的产业门类、无法端上千家万户寻常百姓的餐桌。甚至最终，会由于这种长期的寂寞无闻，使极其优秀的创意胎死腹中。
除了红心番石榴，和佤族小红米，在荟聚网的深度田野调查中，最让我们吃惊的创意，发生在四川的攀枝花。一位“夜”姓彝族果农，尝试用一种不知名的当地野树做砧木，嫁接梨树的芽枝，这真是异想天开的尝试，却居然培育出了异常美味的梨！如果我们仅仅满足于在现有渠道上搜集信息，我们就无法发现这样的绝妙创意！
这就是由红心番石榴开启的深度田野调查带给大家的惊喜！因此，荟聚网坚持进行深度田野调查的目的，固然有核实产品产地的自然、生态状况，访谈生产者，为消费者把好质量关的一面。但另一方面，我们也希望拨开信息的层层迷雾，将红心番石榴、佤族小红米这样的农业产品发掘出来，进行市场推广，使之大放异彩。虽然到目前为止，红心番石榴茶、佤族小红米都几乎完全没有进行产业化，但落后代表过去而不代表未来，深度的田野调查会开启美妙的中国农业发现之旅。
图1 “夜”姓老汉用这种不知名的野树做砧木，嫁接梨树
图2 这就是异想天开后的成果，多汁、美味的“梨”
