2019.4.6
礼拜六~晴
亲子日记265
昨天晚上去朋友店里,正好他收拾冰箱,收拾出一包荠菜,他家人也不爱吃,就让我带回来啦。
想着荠菜肉馅水饺很好吃,就和儿子商议我们包水饺吃吧。儿子满口答应,看来也是馋水饺啦。摘菜洗菜,调好馅,活出面来,喊儿子和我一起包,问儿子他是擀皮还是包,儿子说,还是包吧,擀皮慢。那我就弄剂子擀皮,儿子负责包,皮子多的时候,我就包点,然后再擀皮。我们两个配合的挺好。也包的很快。
下出来的水饺也很完美,皮子一点都不破。馅也很好吃。儿子又弄点醋和辣椒油蘸着吃,那味道更是妙不可言。
喜欢和儿子一起包水饺,是喜欢在这个过程中,儿子和我讲在学校发生的事情,以及他和老师同学之间的事,这是一个特别好的母子沟通的时间,很喜欢这样的时刻。在愉快的交流中,又到吃到美味的水饺,何乐而不为呢!