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在化疗期间，肿瘤患者的饮食可能需要适当调整，以满足身体的营养需求并减轻治疗带来的不良反应。
以下是一些常见的饮食建议：
1. 避免食物感染风险：由于化疗可能会抑制免疫系统，肿瘤患者在化疗期间应尽量避免食用生的或未煮熟的食物，以减少食物感染的风险。食用煮熟的食物能够减少细菌和寄生虫的存在，更利于消化和吸收。
2. 避免富含细菌的食物：某些食物可能含有微生物，如鲜奶制品、软质奶酪、生蛋、生肉和海鲜等。这些食物中的微生物有时可能会引起食物中毒，对化疗患者的免疫系统造成额外的负担。因此，避免食用这些潜在风险食品可以降低感染的风险。
3. 控制肠胃不适食物：化疗可能导致恶心、呕吐和腹泻等胃肠道不适症状。在化疗期间，患者应避免油腻、辛辣、高纤维和刺激性食物，如咖啡、碳酸饮料和油炸食物等。这些食物可能刺激胃肠道，加重胃肠道不适。
4. 增加蛋白质摄入：蛋白质是维持肌肉组织和免疫功能的重要组成部分。化疗会破坏细胞，并对免疫系统造成负担，导致恶病质。因此，肿瘤患者应增加蛋白质的摄入，以维持体重和免疫功能。建议食用富含蛋白质的食物，如鱼类、禽肉、豆类、坚果和乳制品。
5. 补充维生素和矿物质：化疗会破坏细胞并导致营养不良。补充足够的维生素和矿物质对于维持免疫功能和身体的正常运转至关重要。饮食中应包含丰富的水果、蔬菜、全谷类、瘦肉、鱼类、豆类和坚果等。
