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在饮食方面，肿瘤病人总有各种各样的顾虑，有的人觉得要忌口，有的人害怕吃到发物，我们就从中医角度来讲饮食。
可以吃牛肉吗？
中医认为牛肉味甘性温热，有补益气血、强筋壮骨之功。对于癌症病人，可以适量注意个人体质特点的情况下少量进行选用。例如：如果是体质偏热之人，应少吃牛肉，更不适合涮火锅，增加牛肉的燥热之性；平和体质者应选择白萝卜炖牛腩或是西红柿炖牛腩，白萝卜和西红柿均为性凉之物，一起炖煮，可缓解牛肉的温热之性，使得饮食性质平和；体质偏寒者建议食用少量牛肉补益身体。
可以吃鸡吗？
中医认为鸡肉有辛温之性，有补益之功；例如：气血虚之人适宜煲鸡汤饮用。而不同颜色种类的鸡，又有不同的补益作用，如：黄鸡偏于补脾胃，乌鸡偏于补肾。
可以吃鸭和鹅吗？
由于鹅和鸭常年居于水中，所以一般认为鹅肉和鸭肉是偏于凉性的，因此，中国人的饮食一般以烤鸭、烤鹅为主，可以制约食物本身的寒性，使得食用之后不会伤人。
根据古代医书记载，鸭肉性凉，有补益五脏之阴的作用，因此，对于体质虚弱、气阴不足者，尤其是老年人，可以食用鸭肉粥或炖鸭肉来清凉滋阴。
古代本草中多有记载鹅有「发痼疾」的特性，即容易使人旧病发作，所以湿热内盛的肿瘤患者尤其不宜食用鹅肉。
可以吃海鲜吗？
民间流传海鲜多属「发物」，即容易诱发旧病宿疾的食物；其实，现代研究认为，「发物」有些是与过敏性疾病有关，但肿瘤既非过敏性疾病，也非传统意义上的疮疡肿毒，因此，海产品不会引发肿瘤的转移和复发，故而谈不上有毒。
如果患者对海鲜不过敏，适量进食还是对身体有益的，如：海参、甲鱼、干贝、银鱼等。少食虾、蟹，从传统中医理论来说都是有益的。
