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肿瘤患者能吃发物吗?
相信有不少人在生活中都听说过“发物”这个概念，特别是对于肿瘤患者和家属来说，“吃什么对身体好”、“什么东西能吃，什么东西不能吃”都是他们迫切想要知道的，而“发物”是很多人不敢吃的，到底什么是发物呢？
“发物”是中医理论和实践中常见的一个词，是基于药物的四气五味而形成的用药经验，也是中医“忌口”的一个代名词，包括一些药物及食物种类，不同的疾病、服用不同的中药甚至不同的中医生，给出的“发物”名单可能不同。
但富含营养、富含高蛋白的食物如虾、牛肉、羊肉、鱼、鸡、鸡蛋、牛奶等，刺激性食物如葱、椒、姜、蒜等往往位列“发物”名单。其原因可能与食物蛋白质过敏、引起消化道症状或与正在服用的其他中药有关。
肿瘤患者是否能吃上述“发物”需要基于患者本身的营养状况和个体差异而定，如果说你吃上述某些食物会出现蛋白质过敏的情况，建议要避免摄入此类食物，如果没有过敏的情况，上述都属于可以补充蛋白质和营养的食物，适合肿瘤患者食用的，这其实也跟西医的理念类似，只要不吃会过敏的食物，其他的食物都可以补充营养，都建议要食用，保证营养的均衡。但是，肿瘤患者最怕的是过度忌口导致营养摄入不足，出现营养不良的情况，这是比较危险的，严重的可能会导致化疗延迟或者恶病质，所以，饮食营养还是需要跟上。
多喝汤营养好吗？
很多人都会认为汤里营养很多，补身体的话需要多喝汤，但其实，汤中食物的营养成分只有小部分会融到汤里，并且还会受到盐浓度和熬汤时间的影响。经科学测试，炖汤里的成分主要是较多的脂肪、嘌呤、维生素和无机盐，汤的营养只有原料的5%~ 10%，而患者需要的大部分营养物质（特别是蛋白质）都是在肉里的。
如果经常喝这种高嘌呤的汤，会对健康造成严重影响，如有痛风症的患者，可能会诱发和加重病情。对肿瘤患者来说，只喝汤不吃肉会导致营养摄入的少，不能补充足够多的营养，还是建议多吃肉，少喝汤。
