I重述原文:
生活中,我们时常都会有推不掉的饭局,但是,后果很可能是不小心吃多了或者不消化,这时候该如何吃,才能吃出健康呢。
1.选择比日常使用小一号的餐具,包括碗筷,汤匙等;
2.先素后荤,先吃素食——水果蔬菜类,后吃荤菜——鱼禽肉蛋类;
3.先稀后干:水——汤——粥——米饭蔬菜——油炸食品等较硬的食物。
4.选择饮食来解决病痛问题
如果饭局中恰有病人,挑对病人有益的食物缓痛,回避发物。
A1:回想下过去的一个月内,你在饭局上是如何吃饭的,这样的吃法对身体是否有不好的影响呢?请讲述一个具体的例子。
A2:现在请设想下未来的一周,又有同事或者朋友喊你出去吃饭,请运用片段中的方法规划你的饭局该怎么吃能保证对身体产生最小的影响。
A1:记得有一个周末打完麻将,大家觉得肚子饿,然后就去吃了烧烤,点了鸡翅,鸡腿,骨肉相连,馒头,广味香肠,香辣小龙虾,韭菜,平菇,豆皮,苕皮等,因为烧烤是油多盐多味精多,所以基本上没有什么蔬菜,从营养学的角度来说更是垃圾食品(其实我不喜欢吃烧烤),烧烤里面还有很多致癌物质,吃的过程我就很不舒服,一直在想,干嘛非要吃烧烤,其实我们可以去喝点海鲜粥什么的,半夜被渴醒了,第二天起来也没有规律如厕,连着几天肠胃都不舒服,或许是心理作用吧
A2:我是不提倡是宵夜的,但如果非要吃,我也要拒绝烧烤,不管是从口感,健康,营养的角度看都没有任何可取之处,不如选点易于消化的东西,粥,在喝粥之前喝点温润的淡茶水,吃点水果,若还需要点炒菜,就清炒一些时令蔬菜,既然是临睡前的粥,那一定要有利于睡眠的作用,我查了一下,小米粥适用于晚餐或睡前。小米粥有助眠降噪的作用,小米中富含色氨酸,通过代谢,能够抑制中枢神经兴奋度,因此可以达到镇静、帮助睡眠的作用。牛奶粥也是不错的选择,牛奶中含有令人体产生疲倦的物质——色氨酸,脑细胞分泌物血清素可抑制大脑思维活动,从而使大脑进入酣睡状态,而色氨酸是人体制造血清素的原料。