读《菜鸟餐饮店30天繁荣记》第十天

第10天：把餐饮店开在纯农村

1.法国有一家开在穷山僻壤的农村饭店，每天却有很多客人远道而来，日赚200万日元

2.二星级以上餐饮店的厨师一定有个绰号，蘑菇魔术师，蔬菜达人，香草魔术师

3.无论价格有多贵，只要顾客觉得自己享受到的食物值这个价格就有价值；如果顾客觉得钱花的不值，那么餐饮店存在的价值就等于零

4.如果你的餐饮店是一家受人尊敬的店，那么就应该让相关的许多人富裕起来，让你所在的城镇富裕起来，当然，你自己也会变得富裕起来

5.餐饮店应该是由你的梦想、你想表达的东西、你的人生观指引的、你的志向的一种具体体现


我的体会：餐饮店想获得成功，最重要的因素不是挑选位置，如果能够提供别人无法效仿的产品和服务的话，无论多不方便，顾客都能主动上门

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