小镇上的居民，通常把用饲料喂养的良种鸡产的蛋， 称作洋鸡蛋；而乡下农民散养的本地鸡，吃的是五谷杂粮和昆虫野食，所产的蛋，称作土鸡蛋。大多数人还是对土鸡蛋情有独钟。洋鸡蛋，蛋黄小而色淡，吃来总觉得粗糙而味淡不香。土鸡蛋则不然，蛋黄呈棕红色，蒸煮炒或烧汤，色香味俱佳， 蛋白部分尤其嫩鲜爽口。人们还认为土鸡蛋更补人，土鸡鸡肉也清香细嫩得多。于是乎，无论是去看望产妇、病人，还是到城里回去走亲戚，或者说自己吃以补养身子，总是千方自计买土鸡蛋。因此，一时间土鸡蛋走俏， 其个头虽比洋鸡蛋小，却贵得多。人往利边行，以洋鸡蛋冒充土鸡蛋的事便屡屡发生了，好些人上当受骗 ,颇伤脑筋。
起初人们就买白色的鸡蛋，因为市场上摆着的洋鸡蛋多是黄褐色的。不久就大呼糟了 , 因为洋鸡蛋也有白色的了。于是就专买个头小的，因为良种鸡产的蛋个头大，小的可能保险吧？没想到随着良种鸡口种的退化，所下的蛋也越来越小，有的比土鸡蛋还小，又上当了! 就有些怕了。 就去光顾那些卖得少的，心想一次卖十来个蛋的人总不至于假打吧？不想卖得少的也有骗子，假土鸡蛋出手后，一转背不知又从何处弄了十来个洋鸡蛋来，继续冒充土鸡蛋。这些人都善于察言观色和讲假话，甚至赌咒发誓说绝无假冒。吃了亏后除那些中老年妇女放下脸来找蛋贩子扯皮，大多数人还是自认倒霉，觉得为几个鸡蛋与人吵一架或者打一架实在没多大意思。后来就专门买那老实巴交的老大爷或是老太婆的蛋，往往也不可靠。难就难在从色泽、个头上很难分得清，需要经验。而不知为什么，市场上的土鸡蛋却越来越少了。在这种情况下，为了吃上土鸡蛋，拿出了杀手锏——当场打蛋，因为都晓得洋鸡蛋蛋黄的颜色很浅，如果是Y货，要么就不买，还要批评他几句，要么就只给被打破的那个蛋的钱。这一招果然灵，好些蛋贩子不敢过这一关，怕露出马脚。但好景不长，又出现魔高一尺道高一丈的情况：一筐鸡蛋,有的是正宗的土鸡蛋，又混杂一些洋鸡蛋， 如同那文物贩子， 将古代书法家的真迹和膺品搭配在一起，假假真真，神仙亦难辨也！
上当受骗的人越来越多。花了土鸡蛋的价钱买回的是洋鸡蛋，送入人家不高兴，自家吃又觉得不爽，这心里很有点难受。后来好些人感到自己确实难分土洋，干脆就直接到有些明码标价的洋鸡蛋摊上去选个头大的洋鸡蛋，降格以求，心里还踏实一些。这样一来，可把真的卖土鸡蛋的老实农民害了，因为这世界上到底还是好人居多。任其口水说于，人家就是不相信是土鸡蛋，价格跌得比洋鸡蛋还低，人们又嫌个头小， 有一老农有一次还卖不出去， 又等着钱看病， 一气之下把一筐土鸡蛋砸得稀烂，围观的群众直叹可惜可惜！小镇上的居民，对这种以洋鸡蛋冒充土鸡蛋的不诚实行为，越来越恨，经常向工商所打假办公室举报，他们也出面理抹过几回，但这些奸商闹得凶，说：市场上那么多假烟、假酒、假药、假钞票，你们不去管，倒来管鸡蛋，真是吃饱了饭没事干！又说土鸡蛋洋鸡蛋都是鸡蛋，说土鸡蛋比洋鸡蛋补人，有什么科学依据？现在就没人再管这些鸡毛蒜皮的事了！但是，人们还是想吃土鸡蛋啊！我的父母每次从老家来，就一定要带上几十个土鸡蛋，味道好极了！
