“十里不同风，百里不同俗。”美食，是吃货们的天堂，是为小吃货的我，最喜欢的传统美食，莫过于饺子了。
饺子，最初是张仲景发明的。那时候饺子和现在的字不同，叫“角子”。可能那时的饺子像一个三角形吧。
饺子的做法，要比其他食物简单得多。就是用水和点面，带点肉馅儿或素馅儿。肉馅儿有很多种：牛肉，羊肉，猪肉大葱……素馅儿，没有肉馅的种类多，但也略有几样：韭菜鸡蛋，白菜粉条……
在我的记忆里，第一次包饺子是冬至的时候，姥姥教我的。“先用筷子挑一点馅儿，一点一点地弄，别把面皮儿弄破了，要小心点儿……”这句话久久回荡在我的耳边。诶，你看姥姥，只见姥姥这一点儿，那一捏，一个白白胖胖的饺子，转眼间就在姥姥的手中包好了。
起初，我包的病不好。不是这边破了，就是那边没封住。我没有耐心。但是，我发现，每一次，我只是还差一点就成功了。这样的想法使我的自信值慢慢上升。让我重新拿起面皮儿，一手握着筷子，捏一捏，整理一下……耶！成功了！我的第一个饺子包好了。我开心极了，一蹦三尺高，兴高采烈地把我包好的第一个饺子展示给全家人看。
要是说到饺子，就要提一提“找硬币”了。
“找硬币”相信大家都玩过。就是在包饺子时放上一枚硬币，谁吃到了它，新的一年就会有好运。今年，我们家也来赶了赶热潮。
“大家看好了啊，”正在包饺子的我听到了大姨的声音。“我把硬币包的饺子馅里。谁知道了，新的一年就会有好运哦！”我听后，心完全就没有放到包饺子上了，一心都在想着怎么样才能得到那个饺子。
经过我漫长的等待，终于要到吃饺子的时间了。我忐忑的看着自己的碗里。用东张张、西望望地看着每个人碗里的饺子。总感觉碗里的饺子有点奇怪，又感觉那没装“好运”的饺子在别人碗里。
我多想在新的一年为自己带来好运啊！我拿起筷子，拨弄着碗里的饺子。一个…两个…咦，？怎么还没有吃到那个饺子不会他没有在我的碗里吧？正想着，突然，咯噔，什么东西？好硬啊，我吐了出来。用纸巾擦干净。银光闪闪的。不会……是硬币吧？我再仔细擦拭。对！就是硬币。我放下筷子，在没有吃饭的兴质。开心的我，举着硬币屋子跑。
“十里不同风，百里不同俗。”每个地方都有不同的饮食习惯。我喜欢的美食，就是饺子吧。那一只沉在我心底里的“饺子”，永远也抹不去。它，承载着我的回忆和快乐
