这周教教科版三年级上册《加快溶解》，核心就是让孩子们探究搅拌和水温对溶解快慢的影响，还得用溶解时间来判断结果，整体课堂氛围挺活跃的。
导入的时候我拿了两杯水和同样多的食盐，问大家“怎么让盐更快溶解？”，孩子们马上想到用热水、搅拌这些办法，正好切入本节课的探究主题。接着分小组做实验，每组都备了烧杯、相同量的食盐、搅拌棒、热水和冷水，要求大家分别做“冷水静置”“冷水搅拌”对比实验，还得用秒表记录食盐完全溶解的时间。
实验时孩子们都挺投入，盯着杯子记时间特别认真，但问题也不少：有三组没控制好变量，比如做热水实验时，不小心用了不同量的食盐，或者搅拌速度不一样，导致最后时间对比没意义；还有几个孩子秒表用得不熟练，要么没及时按开始，要么提前停了，数据不准。另外，有些小组做完实验就忙着讨论，没及时把时间记录在表格里，最后总结时翻来翻去找不到数据。
课堂总结环节也有点仓促，虽然大部分孩子能看出“热水+搅拌”溶解最快，但让他们说“为什么这两个条件能加快溶解”时，孩子们都卡壳了，只能说“这样更快”，讲不出原理。而且实验结束后，部分小组的烧杯没清洗，搅拌棒随便放，桌面乱糟糟的。
下次再上这课，我得提前重点强调“变量控制”，比如让孩子们先明确“只能变水温或是否搅拌，其他条件都要一样”，还可以给每组发一张“实验注意事项”卡片；秒表可以提前教孩子们用，避免操作失误。另外，要留足时间让小组分享数据，用简单的话给孩子们解释原理，比如“热水里的水分子动得快，搅拌也能让水分子动起来，所以盐溶解得快”。最后，实验前要指定“器材管理员”，明确实验后整理器材的要求，养成良好的实验习惯。
