饮食与寿命之间的关系可能比您想象的要紧密。
在《柳叶刀》杂志上发表的一项研究表明，饮食决定生命的长短，每年有1100万人死于不健康的饮食。不良饮食甚至可以使预期寿命减少两年。
因此，您是否敢于对“饮食”含糊不清？
蛋白质不足，免疫力不足
蛋白质是人体重要的营养物质之一，也是提高免疫力的关键。因此，在饮食结构中，非常有必要摄取正确比例的蛋白质。
发表在《美国国家科学院院刊》上的一项研究还认为，日常饮食中蛋白质，碳水化合物和脂肪的比例会影响寿命。其中，蛋白质供应的影响最为显着。
蛋白质不足会影响不同年龄组的人群。例如，它会导致儿童发育迟缓，成人疲劳，皮肤暗哑和粗糙，脱发，免疫力不足以及老年人的肌肉衰弱综合症。
过多的盐是造成生命损失的最大原因
长期高盐饮食会引起不可逆转的影响，容易导致高血压，增加患心血管疾病，中风的风险，甚至诱发胃癌。高盐饮食导致的死亡比例在50-69岁的人群中最高。至于儿童的饮食，不能掉以轻心。一位听说“盐很浓”的母亲在粥中加了盐，这使她8个月大的婴儿丧命。
因此，为了健康，在烹饪时应少洒些盐。
缺少坚果和水果也非常“致命”
少吃水果也是“死亡”。水果富含膳食纤维，维生素，矿物质和活性物质。长期摄入不足会不仅影响饮食平衡，导致微量营养素摄入不足，还会增加心血管疾病，食道癌，结肠直肠癌等癌症的发病风险。
因此，适当摄入谷物，坚果和水果可以更好地帮助我们预防疾病和保护我们的健康。
吃得越少，寿命就越长
“饱食70％，并保持健康直至老龄。”现在，这种“ s语”已经被科学证明。
哈佛大学的一项研究在《细胞》杂志中发现，间歇性禁食有助于保护线粒体，稳定线粒体网络并使细胞保持“年轻”状态，从而减缓衰老过程并延长寿命。这种情况已在啮齿动物，灵长类动物和人类等不同物种中得到验证。
此外，一定程度的节食也可以对改善身体健康产生积极影响。它不仅可以有效燃烧脂肪，而且可以在一定程度上降低II型糖尿病的风险。
但这并不意味着“吃的越少越好”。节食也需要有一定的限制和方法。当前流行的“ 16：8禁食方法”和“ 5：2禁食方法”并不适合所有人。因此，“饮食有益于健康”的结论具有局限性。
