清明假期第一天，买了一些肉和菜去邻村娘家吃饭。前些时日我打电话给老爹说，挖一些白蒿苗留着。爹就真的挖了好多，晒了一点儿留着泡水喝，大部分被娘焯水后挤成团放冰箱给我留着，今天我去了，就让我拿回来了。

回家后我想着怎么个吃法，包包子？烙菜饼？我都不太想吃。灵感一动，把白蒿榨成汁，待用。面盆里放两碗白面一碗玉米面，撒入发酵粉，搅匀后，把白蒿汁倒入面粉里搅拌，揉成面团，醒发，准备蒸青窝头。

我小睡了一会儿，起来看到面还没有大发，就约邻居一起去挖野菜。她欣然答应，我俩就骑着电动车，拿上袋子和镰刀出发了。我上午问过老爹从哪里挖的，知道目的地，就直接奔那里去了。

下午四点多，太阳还晒，风也很大，我俩戴着遮阳帽把脸捂的严严实实的。到了目的地，就开始行动。一手拿镰刀，一手捡白蒿。为保护手，都带了手套，可是地里的苍耳太多了，一直往手套上粘，不方便捡菜，就摘掉了。挖了一个多小时，看看成果已不少，就打道回府了。

到了家里，我把白蒿给了我婆婆，让她择一下。看到面团已醒发。我就端到婆婆屋里开始揉团。揉好了放在案板上二次醒发。

这时公爹从外面回来了，看到地上一堆白蒿苗，惊喜的说：“这是从哪儿弄来这么多白蒿苗，这可是好东西。”

婆婆说是*红挖的。这时饭已做好，我们就先吃饭。饭桌上，公爹说：“你士国叔叔有一年得了肝病，眼睛都变黄了，去看老中医，医生对他说，不用吃别的药，你就用阴干的白蒿苗（中药名茵陈）熬水或者泡水喝一年，泡水喝时只要没有坏味，你就不要扔，一直往里续，什么时候杯子里的残渣满了，你再倒掉换新的。”

“那士国叔叔后来好了吗？”我问。

“好了呀，没事了。”

没想到白蒿苗治疗肝病效果这么好。

吃了饭，我把面团放进蒸锅，开始蒸。然后和公婆一起择我挖来的白蒿苗。我们把白蒿分成两份，一小份全棵阴干，泡水喝；大份择去根部，只留叶子，准备明天包饺子吃。

看看表时间过去了25分钟，我关掉火，稍停一两分钟掀锅。哇！还不错呦。

我分了一个给公婆尝尝味道，有淡淡的白蒿的清香味，我忍不住又多吃了几口。

分享到朋友群里，朋友邀我明天和她一起去挖点，她也要泡水喝。

清明节，正是各种野菜“上市”的季节，柳絮、榆钱、婆婆丁、麦蒿、白蒿等等，既是菜，又是药，满足着人们吃野菜的兴味。但是千万要抓紧时间啊，“三月茵陈四月蒿”过了这几天，就不能吃了。

感谢这大自然的馈赠。