一餐一饭皆艺术

好好生活--一顿晚餐

我每天提醒自己,我一定要一个好好生活,努工作的人

生活本身是门艺术的,是可以设计的,有时候好运,是可以自己修炼而来的。

愿你在生活的微光中,看到一个独立完整的自己.愿你亲手照顾的生活,亲手做的一餐一饭,有一种平实稳固的味道,经得起细细咀嚼,值得我们用心体会,愿你动手、亲自烹煮食物,不是以追求时尚为目的,而是以对生活的掌握出,能从长什议地经营每一餐,做一个懂得用珍惜情感的生活者。

做饭久了会发现每一餐,做到营养搭配,快速且色香味俱全,也是需要统筹计划的。

今天晚上在接孩子的路上就计划好了晚上要做的饭菜,联想家里现有的食材去补充缺少的食材。

脑海里浮现出今晚的食谱:热菜,白灼秋葵,辣子鸡胸肉,蟹柳娃娃菜;凉菜:皮蛋豆腐;主食:米饭;甜点:酸奶蛋乳糕(补充食材:皮蛋,内酯豆腐,鸡胸肉,小米辣,秋葵)(现有食材:昨晚烤的威风蛋糕,娃娃菜,蟹柳,)

到家后进厨房的时间是晚上五点半左右开始的。

先洗好米蒸米饭。

甜点需要水煮蛋,先煮一个鸡蛋。

另外一个锅烧一水,此时把秋葵和娃娃菜洗好。

蟹柳解冻,切好鸡胸肉片腌制好。

水开焯秋葵,切去蒂摆好盘。

再次烧水,滑鸡胸肉片。

把戚风蛋糕切成小块。

水煮蛋煮好捣碎,放入酸奶,淋在切好的蛋糕,摆盘,甜点完成✅

调制秋葵和鸡胸肉需要的佐料汁,锅内烧两份量的热油,分别淋到两个秋葵和鸡胸肉上,两个热菜完成✅

娃娃菜,蟹柳切丝,烧制中加蛋,完成✅

切皮蛋,调制佐料,淋到盘中内酯豆腐上,完成✅

米饭也煮好✅

饭菜全部完成放到桌子上的时候,我们全家人开始吃饭的时间是晚上六点十五,不到一个小时的时间做了这三个热菜一个凉菜一个甜点和米饭,我觉得我满意,这期间孩子的幼儿作业刚好写完,完美。

白灼秋葵很适合控制体重的我;辣子鸡胸肉很适合老公下酒;娃娃菜蟹柳里面还有放了鸡蛋,一口下去全面补充蛋白质维生素和膳食纤维很适合孩子;皮蛋豆腐没有放辣椒三口人都可;酸奶蛋乳糕,酸奶的水份流到蛋糕里,改变了戚风蛋糕的口感,混合着酸奶的甜和蛋黄的绵密,全家人都买单!

饭后,收拾好卫生,我喜欢洁净的生活空间;适当运动来抵制卡路里的肆虐,我希望我的身材是可控。

自律的,可控的,去好好生活,享受每一个当下,曾经我们都会有些急,急着去工作,急着去吃饭,急着去完成,急着孩子长大,却忽略了原原本本的美好,和真真切切的生活,慢下来,慢下来并不是停下来,而是去感受并用力的过好当下,感受身边的一切一切,万物皆可爱!

愿看文章里你也可以找到属于自己的生活真谛~~

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