集体化的继续强制推行，极大的打击了农民的生产积极性，造成农牧业产量下降，从1931年起，各地区开始出现饥荒现象，而这只是开始。
1932——1933年间，在乌克兰，北高加索，伏尔加河流域发生旱灾，饥荒向全苏联迅速蔓延，全苏联粮食产量从1928年的7330万吨降为1930年的6990万吨。
然而，雪上加霜的是，1932年1月14日，人民委员会通过了《关于1931——1932年粮食收购》的决议，责成各共和国，自治共和国人民委员会，边疆区和执行委员会完成规定给他们的粮食收购年度计划，“继续赶超收购”。
结果，1932年夏天，严重的饥荒出现了，政府没有积极救援，反倒是无情镇压。1932——1933年大饥荒使乌克兰饿死350万——400万农民。在哈萨克斯坦，人口减少179.8万，极为讽刺的是，1932年全苏联人口增加105万，达到16570万，仅到1932年4月，人口反降为15800万，非正常减少了770万。
