好好吃饭

很久没有好好吃饭了。

自从老妈入院以后,在医院的一个月里,由于不能点外卖,家里也不可能来送餐,所以我们基本上跟着食堂吃饭。一方面因为休息不好,胃口不佳,加上老妈吃得很少,无形中也影响了我的食欲,另一方面,食堂饭菜的味道的确让人不敢恭维。每每到了饭点,听到护工阿姨在走廊里呼唤:吃饭饭了,请大家出来拿饭饭(这个阿姨还比较风趣),我就头疼,不想吃,还要硬吃,真是难为自己。

从医院回家以后的这段时间,下了班我先回家取汤,送去医院,然后再返回家和老爸一起吃晚饭。因为两个人吃饭,我们的晚餐很是简单,一荤一素,加上米饭。时间上基本已超过了8点,再怎么吃也吃不下很多了。

自前天老妈出院以后,小芝也随之一起回来,家里人气明显旺了,吃饭也变成一件令人愉快的事了。

看来小芝没说大话。当初看她简历时,那上面写着一句话“做饭好吃”给我留下了深刻印象。记得我曾问她,我们家老人家都吃得比较清淡,你会做吗?当时她十分肯定地对我说:“广东菜我做得很好,也会煲汤;各种面食我都会做,北方炒菜我也很擅长。”这两天的正餐,让小芝顺利地通过了考验。

菜是我和她一起去买的,菜谱是我定的。家里吃得比较清淡,所以每餐的素菜都比较多,以致队友说我是“兔子”。(当然,老妈的营养餐是有保障的,每天都有汤,小芝把肉、鸡、鱼和菜一起打碎给她吃。)

其实,我感觉能把素菜做得好吃很不容易。一个素菜炒得好没问题,但是几个素菜要炒出不同味道并不是件容易的事,小芝就把好几道素菜弄出家里做不出的味道,比如手撕包菜、凉拌油麦菜、干锅土豆片。

这两天算是我这段时间以来吃得最好的两天,也是吃得最饱最过瘾的两天。

看来,有帮手就是好啊,不但把老爸解放出来,也减轻了我的负担,尤其是还有好吃的饭菜,感觉很幸福啊。

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