菜盒子，这是我最最爱吃的大菜饼！
今天早晨我戴上唯一的口罩，还是我大新疆和田的口罩，包包里还有一个密封好的备用着！没想到，我满下巴长痘痘，戴了一后半年的口罩，无意间引领了春节无奈的“潮流”，我拿出它全副武装，出门买了些新鲜的蔬菜，准备回来做菜盒子吃！
在我两岁的时候，妈妈生下妹妹以后，我就跟奶奶生活了，奶奶她惯我吃喝，跟我亲得不得了！我爱学习，爱看书，她不让我做任何家务，我爱吃啥，她就经常给我做啥，也养成了我“好吃懒做”的恶习，以至于，在我嫁人之前什么都不会做，没有买过菜，只会看书，活脱脱一个“书呆子”！
还记得初中在里砦初中读书，只要到了节假日，菠菜丰收的季节，奶奶她就给我做我最爱吃的菜盒子！我津津有味地吃着奶奶牌的菜盒子！
随着年龄的增长，奶奶她有些年岁了，但她坚持自己做饭吃，还要照顾我的大伯，那个时候妈妈忙得要挣钱，为了我们的生活，有时闲下来也给我们做！
嫁为人妻，儿他爹会做饭，知道我爱吃菜盒子，记得最清楚的一次是2019年元月，我去市里培训，继续教育学习半个月，我学习完回来的那一天，他给我做了菜盒子，还炒了我最爱吃土豆丝，熬的米汤，突然间幸福感爆棚，热爱生活点滴的我当时还发了朋友圈！
而如今，我自己一手操作，不过还好，我有个体贴入微的小帮手，瞧！他也在帮妈妈择菜呢！
菜择完以后，我就淘洗了三四遍，总算可以了，沥水，我把早晨出门时泡好的粉条跟鸡蛋炒了炒，放了一点瘦肉，晾在锅里等它晾凉，然后再把少许韭菜跟菠菜切好跟它们搅拌在一起，最后放些葱丝，搅拌均匀。
然后把醒好的面拿出来，一块一块切开，用擀面杖擀成圆圆的薄薄的皮，然后把搅好的菜放在面皮上，用筷子摊平，再把另一张皮盖在上面，两张皮粘合好，再用盘子边，顺着大饼圆圆地走一圈，这样可以把多余的不太好看的边边处理掉，然后放在烙饼的锅里，煎至两面发黄就Ok了！这期间小宝贝不停地问我：“妈妈，你的饭做好了吗？我都快饿死了！”……
“儿子们，美味的菜饼出锅了，快来吃吧！”我一声吆喝，大的小的都迅速到餐桌前，“洗手了没有？”我问他们，“洗过了”！他们说，“那好，开吃”！……
要是奶奶还在的话，她老人家可以品尝孙女牌的菜盒子了；要是爸妈在身边的话，也可以品尝女儿牌的菜盒子了；要是老公在家的话，也可以品尝老婆牌的菜盒子了！只可惜疫情面前，只能各自顾各自，我也只能满足两个儿子跟我这个“馋猫”的嘴巴了！
时过境迁，菜盒子还是那菜盒子，只不过奶奶牌的，妈妈牌的，老公牌的，亲手操作牌的，他们的味道却不同啊！
