小时候“放秋假”，戳痛了多少成年人的泪点，
引发了多少成年人的“相思”
大多数80后的朋友伙伴们都记得小时候放秋假的场景，放假回到家里，来到地里帮助家里干农活，擦地瓜、拾地瓜干、拔花生、掰玉米...
小时候家家户户种地瓜，地瓜也是我们那里的主要粮食，地瓜是个宝，那是还没有现在的刨完之后，鲜地瓜直接送到集中收购点，省时省力，那时家家户户晒地瓜干。
育苗地瓜芽，老家叫“养芋头”，每天秋天都会种植“麦茬地瓜”,就是麦子收割完成后，种一点地瓜，用来做地瓜种，地瓜成熟后，几家人家会合伙挖一个地窖，老家叫”井窨子”。来年春天，然后专门砌筑或者挖一个坑，把地瓜种一层挨着一层平铺到里面，上面在盖上一层薄薄的种植土，在用水浇透，上面用后塑料薄膜覆盖，等待着地瓜发芽，然后等“芽子”长到15公分左右，开始“拔芽子”，到地里栽种，老家叫“栽芋头”。
每到“栽芋头”的季节，往往一个大家族合伙，把拔好的地瓜芽放大用藤条编织的“框”中，这个工具老家叫“粪箕子”，可以被在肩膀上，非常方便。
“栽芋头”，需要水，同时，需要在耕好的地上，用锄头均匀刨个窝，当时小时候，感觉这个不仅是个体力活，更是技术活，一般都是爷爷、爸爸去做，因为种地瓜需要水，那时从附近的沟里挑水，有时需要从村里的水库里挑水，用扁担挑着两个铁皮桶，每个铁皮桶盛满水约重50斤，两个桶就是100斤的重量，并且路都是上沟爬岩，有的地离水源近点1里路以内，有的2-3公里，非常的不容易。
再用挑来的水，用舀子一颗颗浇到挖好的地瓜窝里，随后用手指将地瓜芽的根摁到泥土里，用双手在把两侧的土扒过来，真正的面朝黄土背朝天。
等到地瓜拖秧的时候，就到了另一个工序，翻秧锄地，一般都是上午锄地，特别是中午太阳最毒辣的时候，也是锄地最好的时刻，一般都是小孩在前面翻秧，大人在后面锄，有遇到地瓜秧长的很旺盛的时候，小孩是翻不动的。找一根木棍，木棍头上削一削，一根简单的翻秧工具就形成了。因为锄地不仅是一个技术活，更是一个体力活，所以大人们都学会了左右开工。中午太阳最毒辣的时候，晒的人的皮肤火辣辣的，经常见到大人们肩膀都晒的扒皮。锄禾日当午，汗滴禾下土，就是这个场景。这种锄地一般要经过两-三轮。
等到秋天，地瓜成熟的时候，也是放秋假的时候，小时候的秋假大约在3-4周，开始刨地瓜的时候，先用镰刀将地瓜秧抽掉，老家叫“抽秧子”，然后将地瓜人工用镢头一颗一颗刨出来，在捡成堆，在正式擦地瓜前还有一个步骤就是“掰拆子”，就是将地瓜一个一个从藤上拽下来，这算是完成了地瓜正式变成地瓜干前的一个重要步骤。
“擦地瓜”，刚开始用的都是用一个刀片固定在两个铁板中间，两个两侧固定好木头，大人们一个一个用手把地瓜擦成地瓜干。随着时代的进步，开始出现人工拧的擦地瓜的机器，这是小孩们也可以操作了，只要把掰好的地瓜放到后面的兜里，只需要拧前面的手把就行，大大提高的速度，减轻了劳动力。
等到地瓜擦成堆，就需要把地瓜全部洒到地里，刚开始撒开的地瓜都会摞到一块，需要人工蹲在地上，将地瓜干一个一个的摊开，让太阳光充分照射，那时的种地非常辛苦。
等到地瓜干晒个3-4天，这时就全部干了，开始进入下一个环节，拾地瓜干。在这个时期，人们最关心的就是天气预报，随时关心天气是否有雨，因为地瓜干一旦被雨淋了，就会发粘、涨霉，同时重量也会变轻，在卖的时候也卖不上好价钱，所以一旦有雨，人们就会半夜出去抢着拾地瓜干，有时是半夜，孩子们都还在梦乡，夜里看不见，只能先把大的地瓜干拾完，等到第二天早晨，在去捡漏拉的小的。如果地瓜不干，或者被雨淋的，家家户户家里雨淋不到的地方都是晒的地瓜干。
将拾好的地瓜干装入麻袋，在用木制的手推车一点点推回家，为了重复利用麻袋，会将地瓜干放入一个房间里，房间三面靠墙，临空的一面用地瓜干垒起来，隔段时间家家户户就会用麻袋装点地瓜干运到镇上去卖，作为家里开支来源，卖完地瓜干在买点别的补贴家用，那时上学的学费都是家里用地瓜干换来的。
秋假忙碌的时候，每家的早饭都是在田间地头吃的，一般早晨爸爸们会早早的起来去地里干活，妈妈们在家里用柴火烧火做饭，烧火做饭用的柴火都是闲暇的时候妈妈们到坡里拾的，老家叫“拾柴火”，然后每天早晨都会煮上一锅地瓜粥，带着蒸的热气腾腾的馒头，下面煮地瓜，上面蒸馒头，等饭做好后，妈妈们用扁担挑着去地里给爸爸们送饭，有时孩子小，经常扁担的这一头是饭，另一头是小孩，从家里到地里有好几里路远，这一趟妈妈们要歇好几次，然后一家人热热闹闹的在田间地头围绕在一起吃饭。
偶尔家里会留存一点地瓜，洗干净到磨面坊里磨碎，然后支起大缸，用棉布将地瓜粉一点点过滤，过滤好的地瓜粉等到第二天就会全部沉在缸地，在将多余的水全部倒掉，就形成了我们平常吃的淀粉，那时没有买淀粉的，农村也没有卖的，家家户户都是自己手工制作的，制作好的淀粉用来烧鸡蛋汤、团丸子、掉粉皮。
还有一部分地瓜干磨碎了，用来摊煎饼，那时也是我们日常的主食，家家户户支鏊子，摊煎饼，头一天下午将地瓜干淘洗干净掉磨面坊里磨成胡状，第二天一大早大娘婶子们都来帮忙一起摊煎饼，那是摊好的煎饼摞在一块2米多高，等吃的时候，揭一小摞，用水洒一洒，在叠成个，就成了我们的日常主食，我们上学，外出打工，都会背上后后一摞煎饼，我们都是吃煎饼长大的孩子。
看到着，这个场景是否历历在目。
那时候的生活辛苦，但生活的很甜，远离城市间的喧闹，远离社会的复杂，在简单的生活中陪伴着孩子一起长大；
那时的生活很累，但笑容很甜，没有繁杂背后的琐碎，没有尔虞我诈的社会，平淡的生活像地瓜一样又甜又绵。
