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我是不能吃辣的，因为我的胃受不了。所以在我家，但凡只要我下厨，是肯定不会做一些“跟辣相关”菜肴的。就算平时和老芊一起出去外边吃，也几乎很少点“与辣有关”的菜。当然这么说，也并不是意味着一点辣都不行。像坊间那道有名的“酸菜鱼”，我还是喜欢“微辣”型的。也说不上为什么，我总觉得，“微辣”状态的酸菜鱼，那一份鱼汤的味道特别鲜美！但那鱼肉嘛，呵呵呵呵……我不会去碰，因为我受不了那股子的鱼腥味。

不过，我家老芊倒是爱辣，有一段时间几乎到了“无辣不欢”的地步。凡她喜爱的菜，必得加点辣。搞得我和孩子很无语。但她我行我素，只要她能吃得开心，她才不管你们爱不爱辣、能不能吃辣的问题。正应验了那一句“只要你不尴尬，那尴尬的就是别人”。不过事后我们发现，老芊虽爱辣，但着实也只处于“初级阶段”。对于那种真正的辣，她也受不了。每次遇到像变T辣一类的食物，辣得直伸舌头不说，还满头大汗，把自己整得像个啥一样。难怪孩子给她取了一个形象的绰号，“伪辣者！”

前些天，二弟来电说，老家镇子上那家百年老字号的打面馆重新开张了。对我而言，那可是一种极度的Y惑啊！我的家人、亲戚朋友，谁不知道我嗜面如命？所以上个周末，趁着和老芊一起回老家探望老妈的机会，专程去那家打面馆一饱口福。说真的，还“真没白来！”

打面，是老家那一片的一道非常出名的面食，纯手工制作。如果从它的“历史”上来说，这面条能和明太祖朱元璋直接扯上关系，说它是“御面”都毫不为过。面条虽不精致，但胜在“劲道”上。这种劲道，是其他地方的面条所不具备的。正是因为劲道，所以久煮不煳。烹制的方法也有多种，古镇老街的这家面馆，最出彩的算是“生炒牛肉面”“皮卷鸡蛋面”等。关于这个话题，我在前段时间曾专门在一篇名为《次坞打面》的文字中详细介绍过，这里就不再赘述了。

当老板把煮好的面条端上桌的时候，老芊突然瞥见桌子上用透明壶装着的、那大片红色鲜艳的剁椒辣片，顿时双眼放光。

把辣壶拿过来，轻轻地打开盖子，霎时，一阵稍带辣味的清香扑面而来，那是一种很具Y惑力的味道，让我都忍不住地想尝尝。但最终，还是被我理智地克制了。老芊接过辣壶，随手从身边的餐具盒里拿过一汤勺，舀了满满一大勺子的辣片放在自己的面里，一边用筷子搅拌着面条，使辣片匀入面汤里，一边将鼻子凑近那碗面，使劲地闻着那特有的辣香……那模样，简直就是一个活脱脱的Y君子啊！

一下子放这么多的辣片？我差一点被她这豪迈的举动惊呆了！

老芊抬了抬正在大快朵颐的头，见我呆呆地望着她，“咋了？”

“你这……放这么多的辣片，没事吧你？”

“能有啥事？”老芊根本就没停下来，夹了一筷面放嘴里，边嚼边用含糊不清的口吻对着我，“嗬，味道真好……这么好吃的面条，好久没吃了。”又朝我的面碗看了看，“快点吃啊！愣着干什么？”

“真不辣吗？”我看她那漂亮光洁的额头已经渗出些许汗汁了。

她喝了一口汤，细品。“嗯，稍微有点辣，但还在可接受范围内。”缓了口气，“不过，倒是确实香，真的。”又抬头看了看我，“我建议你也放点。不用太多，稍微放一点就行。特别香。”说完，趁我不注意，很恶作剧的舀了一小勺辣片放在我的碗里。

我原本是不想放辣片的，但现在既成事实，就只能凑合着吃。大不了，让老板重新再做一份。低下头，先喝了一口汤。除了惯有的鲜美外，并没有喝出那种辣的味道。再喝口汤，还是刚才那感觉。——什么情况？我的味觉出问题了？

刚好这个时候，老板给旁边那桌的顾客送上面条，见我们俩这般的小心翼翼，便开口道，“这种辣片，看起来好像很辣，其实并不太辣。不过因为它那份特殊的香味，倒是更容易下饭。”

老芊忙问，“老板，这种辣片，哪里有卖的？”

老板笑笑说，“外边是没得卖的。这是我们家自制的。”

老芊朝我看了一下，又看了看老板，“太好了。我们想买这样一壶，不知道……”

老板忙不迭地说，“有，有，有。就这样一壶，19元。”

3.5L，才19元，不贵啊！当下就成交。

老板还说，“如果觉得好，吃完以后可以直接给我打电话，微信也行。包邮给你送到家。”说完便和老芊交换了联系方式。

用餐完毕，喜滋滋地将辣片放到车上，将其驮回了家。随后，家里做菜时，老芊都会将其敷一些在她喜欢的那些菜上，美其名曰，“调味！”一段时间下来，连我都习惯这“微辣味”了。

这些天，因为不需要太早去学校，所以有时间给自己做早餐。习惯给自己做一碗面条，外加一个荷包蛋。今天煮面条时，直接将一小勺辣片放在锅里，与面条一起煮。不曾想，辣片下锅的瞬间，那一股并不太浓郁的香辣味刹时充盈整个厨房，让人食欲大开！。那一屋子的浓情，令人陶醉……原来，辣片真正的味道，“在锅里！”

那一阵诱人的香辣味，久久不散！