内容梳理
这一部分包括两个内容: 概念解析和概念含义。
概念解析
一、汁法的总概念
1、汁法的简称、全称。
2、总概念的内涵界定。
A、“专门”确定了汁法食材选择的排他性。
B、“生饮生食”限定了汁法食材的加工特性:食生。
C、“自己”限定了汁法的操行主体:自助。
D、“现用现加工”限定了汁法加工食用的时限:即时。
E、“水果和蔬菜”限定了汁法食材选择范围:果蔬。
F、“肉、泥或汁液”限定了汁法食材的形态:固态、糊状、液态。
G、“调理身体、节约体能、预防疾病、促进健康、实现长寿”限定了汁法的目的:养生。
H、“新的”限定了汁法的时代特征:新生。
I、“特殊”限定了汁法的归属特性:有别。
L、“饮食”限定了汁法的归属类别:食物。
J、“养生方法”限定了汁法归属的最终定性:养生法。
K、“吃汁为主、生嚼及吃糊为辅”限定了汁法的涵盖特征:主辅相济。
二、汁法子概念。
1、什么是“果蔬肉”(牙榨,生嚼)
2、什么是“果蔬泥”(搅拌机,糊状,不除渣)
3、什么是“果蔬汁”(榨汁机,汁渣分离,弃渣用汁)
4、注意事项:
A、不加水。
B、不用渣。
概念含义
一、汁法的概念有四个含义:
1、有五个目的,调理身体,节约体能,预防疾病,促进健康,实现长寿;
2、与药品、补品、日常饮食有别,属特殊饮食;
3、汁法的六个特点:
A、食物种类具有排他性,不兼容。
B、食物烹调加工具有特定性,生食生饮。
C、食物加工操作主体具有指定性,自己。
D、食物加工时间具有限定性,现用现加工。
E、食材范围具有规定性,水果蔬菜。
F、食物样态具有特指性,肉、泥或汁液。
4、汁法的时代性。
A、诞生时间: 最近几年;
B、存在状态:刚刚兴起;
C、性质认定:新的养生方法。
二、汁法的广义统称
1、哈维汁法。
2、五爹汁法。
指导意义
一、“五爹汁法”和“单一饮食”两个概念完全重合,只不过“五爹汁法”侧重吃汁,生嚼和吃糊作为辅助。
1、从此,再也别问“全单期间我偶尔生嚼或者吃糊了,还算不算全单?”
2、从此,我们知道生嚼和吃糊比素食更接近汁法原理,我们既可以作为辅助配合汁法使用(比如因上班或出差没办法榨汁,就不妨生嚼一顿)也可以适当增加素食中生食的比例(如凉拌菜佐餐,全抹蘸酱佐餐,瓜菜果菜生嚼等)还可以适量食用生的坚果来作为零食补充。
二、果蔬汁的类别归属是特殊饮食,它是饭不是药。
1、从此,再也别问“我的病适合喝哪种汁?”
2、从此,再也不要把身体在料理期间的指标的暂时性回落或者出现其它身心不适,简单地归罪给果蔬汁,它只不过是我们平日饮食的指定食材的提纯,它归根结底还是食物,它哪里有让身体产生那些变化的功效?真正导致身体变化的是果蔬汁激活、唤醒并支持工作的生体内活力,也就是与生俱来的健康本能。
只有这样理解,你才能理解规范操行引起的调理反应,是正常的,建设性的,无害安全的,暂时的阶段性的,可以完美复原的等几个特性。
3、人为什么有了生活习惯病,只要没到需要急救的程度,就尽量不要服药?为什么应用汁法调理第一步,就是休药?为什么我们休药休药的勇气来自于认识?为什么我们休药时需要半单、两单支持?都是因为一个非常朴素的道理: 人生来就是靠饭活着,而不是靠药活着的。
三、老爹对汁法特性的分析,说明了汁法不同于药物,不同于食疗,不同于补品,不同于普通饮食的特征。
1、从此,再也不要用治病的思维逻辑来理解汁法养生。
A、比如汁法最适宜的操行时机是在未病之前,最拿手的功效是预防,汁法最无奈的事情是给医药、食疗、进补惹来的不良后果擦屁股。汁法认为,应用时机置后了,汁法的自然养生优势就没有办法充分发挥,尽管也能帮人寻求可能限度内的最大康复可能,但效果比起提前主动操行不得不有些保留,不得不打些折扣。比如已经药物成瘾的,已经切除器官的,已经损坏身体器质的,汁法也只能尽力挽回,对个别永久性损伤来讲,同样无力回天。
B、比如汁法对待症状、体检指标的态度与依靠外力与疾病对治的疗法不尽相同的,虽然汁法重视症状分析,也重视体检数据。汁法不主张把一切的自感症状,把所有的体检指标回落统统看做是病情危象,拒绝白消除症状看成是解除病痛的唯一途径。相反,自感症状与体检数据,只能是我们探究身体需要的窗口,只能理解成身体向主人表达诉求的特殊信号,而那些在修复期间,在规范操行保证下出现的与病症、病态极为相似的身心不适,汁法把它们看成是修复的合理反映,看成是应该需怀感恩、坦然接受的好转反应。
2、汁法尊重医疗,食疗,进补等其他保健手段,不反对人们把它们作为保健手段加以选择。但是不主张与汁法同用。因为原理不同,体系各异,硬性掺杂,势必造成混乱,引发冲突。