蜂蜜优格拔丝餐包
材料：
1、高筋面粉 320g
2、蜂蜜50g
3、全蛋一颗
4、盐5g
5、酵母5g
6、优酪乳150g(留30c.c.慢慢加)
7、无盐奶油30g
8、100g葡萄干泡水备用
作法：
1将所有材料投入主锅（除奶油外)2分揉面
2、投入奶油、揉面3分钟
3、取起2/3面团、再捏小块状投入、2分揉面
4、发酵约60分钟至两倍大
5、分割成12等分、杆平收折2次搓圆、杆平放入葡萄干再包起来
6、放入模具、进入发酵50分胀大
7、刷蛋液洒芝麻粉
8、170/上下火、20分钟出炉
#出品 by 安妮的美善品厨房#
