【任焕红美食】鲅鱼饺子

二月二龙抬头鲅鱼饺子包起来

原料：鲅鱼一条、姜末、料酒、盐、五香粉、鸡蛋二枚、韭菜若干。

步骤：

1.新鲜鲅鱼很重要。

2.姜末细细切。

3.鲅鱼去骨去皮慢慢剁

4.料酒、盐、五香粉少许、鸡蛋二枚、韭菜几颗均匀顺时针搅拌。

5.圆圆的水饺摆满盖帘.

6沸水煮三开点三次凉水，出锅了。

7..咬一口，满满地鲜香。

二月二，走好运喽~

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