一进家门，我就看到了刚择好一半的韭菜和放在桌子上的一大碗面粉，所以我百分之百的保证，今天肯定吃饺子。我连忙跑去，参与包饺子。
我首先接过爸爸手中的一把韭菜，开始仔仔细细地择起了韭菜，而爸爸在一边和面，有几次爸爸把面团高高地举过头顶，并装出要把面团狠狠地扔向我。我和爸爸在嘻嘻哈哈的过程中完成准备工作。
到了擀皮的时候了。我发现擀皮并不好擀，一会儿擀出两条腿，一分儿擀得又小又薄。面少了容易撕破。面多了不容易包饺子。过了好长时间，终于擀完了。
终于到了最关键的一步——包饺子。爸爸说：“要不然我们两个比赛，看谁包的又快又好。”话音未落，我就已经眼疾手快的一手拿饺子皮，另一个手用筷子夹着馅，开始包饺子了。呀！馅太多了，溢出来了，皮包不住了；哎，那馅少点，怎么包出来的饺子像打了败仗的残兵，一个个瘪着身子，东倒西歪地站不直，不像爸爸包的饺子，个个雄纠纠气昂昂。这时我想到了“失败乃成功之母”和“只要工夫深，铁杵磨成针”这两句话，于是耐心地学习，包了一个又一个，最后我包得越来越快，越来越好。。。
这次，我不但学会了包饺子，还懂得了做事不要半途而废，要学会坚持。
