为李斌祈福,身体健康,万事如意。
今天来吃烤鱼和美丽,终于排上号了。
腊月二十八,白面发,蒸馒头。
腊月二十八“白面发”是中国春节传统习俗,指在农历十二月二十八这天发面蒸制面食(如馒头、花馍),寓意“发财”和辞旧迎新,主要流行于北方地区,需准备正月初一到初五的主食。
“发”谐音“发财”:白面发酵象征财运亨通,寄托对新年富足生活的期盼,如民谚“二十八把面发”直接关联“白面发”的吉祥含义。
历史原因:过去缺乏现代发酵粉,普通面食易变质,而发面保质期长,可满足春节“忌动火”禁忌(初一到初五忌蒸、炒等炊事)。
地域差异:北方普遍遵循(如山西蒸“糕儿馍馍”、河北做“枣花祭品”),南方侧重“洗邋遢”大扫除。
二十八白面发,发财的同意思,以前每年妈妈都蒸好多年糕。