也许是最简单的,一个人的小火锅

今天还是下午,越来越冷,早上读韩语阅读的时候,内容是关于火锅的,越看越饿,最后终于决定,午餐吃火锅。


这是搬过来第一次准备自己煮火锅吃,虽然天冷还下雨,但还是毅然决然的换好衣服穿了鞋下楼去买材料。

幸好不远的隔壁社区门口有一家锅圈,拿了个框子选自已喜欢的食材。

主要是素食和鱼丸,红肉类的没有拿,然后就是沾料,并没有买底料。

结算一共五十五,还可以。

回家后歇了会开始准备,其实也没什么准备的,就是拆开包装,拿出自己吃的量就好。

比如,土豆两片,莲藕三四片,鱼丸每种各一个等。

一共准备了满满一小碟的食材。

烧水,加点儿盐,水开下锅。

把沾料挤到碗里,加点儿蒜末。


像豆腐皮这类很好熟的食材稍等就能吃了,其他的根据易熟的程度看着吃就好。


这是第一次尝试如此简单的火锅吃法,主要就是为了不洗锅,尽量简单。

但是其实效果根本不差,而且也清淡健康了很多,虽然看上去就是水煮菜,但因为有沾料,就成了火锅。


真的是超满足,今天的食材使用量可能是买来的材料的五分之一都不到,这说明至少还能吃五次,那么算下来一顿也就十来块,超值了。

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