夏天，真是一个让人又爱又恨的季节。总以为只有春天才是五彩斑斓的，其实，夏天同样的精彩纷呈。它热烈，但又矜持；它执着，但又多变。忽而烈日高照，忽而狂风暴雨。有时让人大汗淋漓，有时又让人闷热难耐。不管哪一种，人们总是用积极的态度应对着夏天的各种精彩。
说到夏天，可能最让人开心的莫过于能尽情享受冷饮的乐趣。提到冷饮，现在有太多的冷饮店可以选择，也有太多的品种可以挑选。在炎热的夏天里，外卖让大多数人摆脱了以前那种需要亲力亲为冒着热烈的太阳出门去买杯冷饮的囧况。不过，如果有时间有闲情能吹着空调自己制作一份冷饮，也是一种别样的乐趣。
如何制作花式冷饮，百度一搜，一定让你目不暇接。今天想要推荐的两款冷饮，都是用醪糟为辅料制作的。制作方式虽简单易学，但味道却能让人爱不释口。
醪糟是我们非常熟悉的一种小吃，它不仅可以作为主料来直接食用，还能作为辅料搭配其他食材加工后食用，是非常受欢迎的一种吃食。很多人都以为醪糟只适合冬天的时候煮成热热的醪糟汤，很少想到还能用它来放在冷饮甜品中作为辅助。
比如可以把醪糟做成醪糟冰糕，先准备好自己喜欢的一些食材，比如芋圆、红枣、枸杞等，加上适量的糖，用水熬成浓浆，然后搅拌均匀后倒入冰糕模具中，等冰冻好之后，口感一定非常棒。还可以制作醪糟冰汤圆，将小汤圆下锅煮好后捞出，将事先准备好的红糖冰沙跟醪糟一起放入小汤圆中，还可以加入一些葡萄干、碎花生粒，吃起来一定Q弹香甜，冰爽无限。
说到窝窝醪糟，不得不提到的是窝窝醪糟的酿造方法。窝窝醪糟汲取古法酿造的传统手艺，聘请有着32年醪糟酿造经验的传统老手艺人严格把关酿造过程。将精挑细选的糯米经过12道洗米，淘洗两遍后浸泡，分三段蒸煮，三撒三拌，再分四段杀菌，三段冷却，最终一次性装瓶，小罐发酵，让醪糟直接在瓶中整团发酵，不经二次封装，最终醪糟在瓶内呈现出窝窝状，这也是窝窝醪糟名字的由来。
夏天虽然热，但窝窝醪糟也能让你爽起来！
