今天家长不在家,我自己做了一个西红柿鸡蛋面条和凉菜,我先是拿两个母鸡蛋打到碗里搅拌成蛋液,之后,把锅烧热放一点油,之后把打好的鸡蛋放锅里,炒熟,乘出来放到一边备用,再从冰箱里拿两个新鲜的西红柿切片,我切的有的薄有的厚,在往锅里放一点油,放西红柿鸡蛋炒出汁炒出汁后加水调味往锅里放一点盐、生抽、鸡精、味精锅开了,放面条煮五分钟。
煮的这段时间我再做一个我最拿手的凉菜先把黄瓜洗好之后削皮,削完皮切成片备用,找一个小碗里面放雪碧小米辣、蒜末一点醋再把备用的黄瓜放里面之后,放进冰箱冻4分钟。
面条煮好了,关火闷两分钟我看着表到了时间先把面条撑出来,再把凉菜拿出来老香了,我吃的可得劲了。