在浪费了6斤糯米和5包酵母粉后，我终于成功做好了甜酒酿。一共三瓶，实现甜酒酿自由了。
我原来是按照小红书上的教程: 糯米蒸熟降温后拌酵母粉，再密封保存。但是直到发霉也没有出酒，不知道是否因为天冷的缘故，我试了3次都没有成功，最后放弃了。
过年回家时，家人说我气色看起来比之前好，皮肤白了许多。我说天天喝甜酒的原因吧，顺带说了做甜酒失败的事。妈妈听了，说做甜酒酿给我带走。
离家的那天，妈妈早上起来蒸了糯米饭，最后是放甜酒曲和匀的，其他步骤跟我差不多。原来是我放错发酵的东西了。
上个星期终于把妈妈做的甜酒酿吃完。周末的时候我打算再试一次做甜酒酿。我换了甜酒曲拌糯米饭。隔了3天，我兴奋的发现出酒了！成功了，哈哈，很开心，再不用去买了。今天煮了甜酒红糖鸡蛋，味道还不错。
