期记的猪腰汤

胜利路往江门新会杜阮方向的期记,是开了很多年的老店了,招牌是猪腰汤,味道比得上德记的猪腰汤。

这间店的猪尾猪腰鸡子汤,一煲是70几元。两个人,再加个炒菜,白饭就足够了。

味道和以前一样,猪腰弹牙,猪尾是脆脆的,不肥腻。味道上没有大变化,还是好吃的味道。

德记的汤是奶白色的,看上去浓郁一点,期记的汤色没有那么的,药材味也浓一点。

但觉得期记的汤煲比以前的小,鸡子也特别小,不知道有没有记错。

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