教育家陈鹤琴说过：“大自然、大社会都是活教材，也是知识的主要来源。”在这美丽的季节，幼儿园里的海棠果喜获丰收，一个个红红的海棠果挂满了枝头，一派迷人的景象。为了让孩子们充分体验、感受采摘海棠果的美好，激发幼儿关注自然、热爱自然的情感，在我们老师的带领下，我们开展了采摘海棠果的活动，孩子们一张张笑脸，我们带领孩子们拿着工具来到果树下，采摘活动开始了……
赵霏：老师，你看树上的果子红了！
家贺：这是苹果吗？
俊轩：这不是苹果，苹果没有这么小啊！
永清：这是山楂吧！
汐妍：好像不是山楂，我见过山楂，不是这样的！
壮壮：我们一起去问问老师吧！
师：这是海棠果长得如樱桃般大小，三五颗一簇，或五六粒一团，果子小巧像一个个小红灯笼。
孩子们都等不及了，一个个跃跃欲试想要摘果子了。我将树枝轻轻往下压，孩子们一个个小手络绎不绝的采摘着。孩子们每采摘一些果子就会放到盒子里。筐子逐渐的收获满满。这时门卫爷爷路过看到小朋友们在采摘果子。将小朋友抱起去采摘更高处的果子。收获满满的孩子们脸上洋溢着快乐的笑容。我们满载而归的回到了教室。
洗一洗、切一切
回到教室后，首先老师与孩子们一同了解了制作海棠果酱的过程。孩子们首先将采摘的海棠果拿到水池边进行了清洗。我们带领孩子们将清洗干净的海棠果，去除核和果把并将其切成一小块一小块。观察到孩子们一手按住果子，一手拿着小刀认真的切着。果子切好了我们就准备开始制作海棠果酱了啦！所有准备工作就绪之后，我们怀着激动的心情开始了制作。
制做海棠果酱
我们准备好了海棠果、锅、白糖和水。等需要材料。孩子们都好奇的等待着接下来怎样来制做海棠果酱。首先我们把锅里加入水，待水滚动起来我们将切好的海棠果放入锅中，盖好锅盖。定时进行搅拌一下，关注锅中海棠果的熬制情况。邀请孩子们来到旁边观察，引导孩子动手体验搅拌。这时在锅中加入白糖适量，再次搅拌。让果子在锅中进行大火熬制。过了一段时间不断有孩子说：“我闻到果酱的味道了”还有的孩子说，锅里的果子不见了，变成果酱了。打开锅盖果酱香甜的味道扑面而来。孩子们兴奋的纷纷围到桌子边上来。口水都要流出来了。孩子们品尝着自己参与制作的果酱，一个个边吃边说，哇！果酱太好吃了！又香又甜！
在制作海棠果酱的同时,小朋友观察到了一颗颗海棠果变成一块块，再从块状果子变成海棠果酱的过程。小朋友参与了、品尝了、感受了自己的劳动果实,吃着自己制作的海棠果酱,大声地说:“这是我们自己做的海棠果酱”。自豪感油然而生!
