在《海的味道》主题中，中七班的小朋友对蛤蜊有着特别浓厚的兴趣，在第一次带来蛤蜊时，孩子们对这个有着坚硬外壳的海鲜十分的好奇。
蛤蜊篇
一、初见蛤蜊
刚刚带来的蛤蜊被养殖在了水产箱里面，同它们一起的还有蛏子、皮皮虾，玩确保它们能活的时间长一些需要用到增氧泵，来给它们提供氧气。
可是好景不长，下午的时候，一半的蛤蜊已经奄奄一息了，于是我把那些快不行的蛤蜊捡了出来，跟孩子们商量怎样处理。
“要不我们把它煮了吧！”
“煮出来做什么呢？”
“我们可以吃掉！”
“直接煮出来的好吃吗？我讨厌海鲜的味道……”
孩子们意见产生了分歧，这时，果果指着海鲜餐厅的晾晒筐说道：“我们可以把煮好的肉扒出来放里面晒成干”其他的小朋友听到后也纷纷表示赞成。
二、烹饪蛤蜊
在煮之前需要把蛤蜊清洗干净，于是孩子们把蛤蜊带到了洗手池进行清洗，把蛤蜊壳上浮着的沙子清洗干净。
然后在电锅里面接好水，打开开关，等待水升温。
然后孩子们开始观察，这是第一次在幼儿园煮蛤蜊，孩子们观察的都十分仔细。
“蛤蜊的壳这么坚硬，得多长时间才能煮好呀？”
“我妈妈说了海鲜熟的快”思源说道
“可是它带着壳呀，看起来又硬又厚，里面应该很难煮熟吧”伯谦提出了自己的疑问。
“等到你们看到蛤蜊的壳打开，肉露出来就代表熟了，我们可以看看大体的时间，需要煮多久。”我跟孩子们讲到。
“那煮的时候我觉得蛤蜊需要翻一下，下面的温度高，上面温度低，上面的不容易煮熟。”右右说道
“可以呀，那你想想用什么工具合适呢？”
“筷子吧！”
“筷子不容易烫到手”
“等一下！老师再给你带个护目镜，防止搅拌过程中热水溅到眼睛”
于是右右时不时的进行搅拌。神情十分的专注。
大概过去了六分钟，就看到了蛤蜊张开了嘴，能看到里面的肉了。
“我们成功了！！”孩子们激动的说道
刚刚煮出来的蛤蜊，身上带着海水的味道，汤还微微泛白，这就是来自海洋的味道啊！
三、肉壳分离，晾晒成干
孩子们将刚刚煮出来的蛤蜊捞出来沥干水，就开始扒肉了，孩子们将肉和壳进行了分离，方便拿取。
由于煮完孩子们就放学了，所以我往晾晒筐里面提前放了一些，第二天继续煮蛤蜊，让孩子们自己进行晾晒。
第二天煮好后，初初将扒好的蛤蜊肉放入了晾晒筐内，经过一天的风干，头一天放进去的蛤蜊肉已经能看出来变化了。
“干了的蛤蜊肉颜色变暗了好多！刚刚煮出来的是淡黄色的。”
去过肉后的蛤蜊皮被我们用大晾晒筐晒干后投放到了活动区里面，并且使用率非常高。
“蛤蜊这么好呀，肉不仅能吃，壳还能用！”昊昊十分骄傲的说道。
四、小蛤蜊大作用
在蛤蜊晒成干之后，我跟孩子们一起查阅了蛤蜊粉的作用。
经过了解，蛤蜊粉是一味中药。具有清热，化痰利湿，软坚之功效。常用于胃痛，痰饮喘咳，烫伤等功效。而蛤蜊肉晒成干磨制成粉则能够起到调味的作用。
在准备好后，一位小朋友负责转动石墨，另一位小朋友往里面加蛤蜊肉，于是一个人转动石墨磨粉，另一位小朋友在加完适量的蛤蜊肉之后，开始拿着小刷子刷到保鲜盒内。
在第一次磨了之后，由于蛤蜊肉是干的，会有小碎渣出来，在第二次磨的时候，就会发现蛤蜊肉粉比第一次细腻了不少。
最后，蛤蜊肉粉终于磨制成功啦！孩子们看着自己的成果无比的开心。
蛤蜊肉磨制成粉后，下一步该蛤蜊壳了。
蛤蜊壳粉是由两位力气大的男生来磨制，因为蛤蜊壳相比肉要硬不少，需要用到很大的力气。
第一步还是往里面添加蛤蜊壳。
第二步转动石墨，能听到嘎啦嘎啦的声音，是蛤蜊壳碎掉的声音。
转动的同时，石墨的凹槽里面就出来了一些蛤蜊壳碎渣，昊昊则在一旁吧碎渣重新倒入石墨内进行二次、三次研磨，终于，石墨里面出来了白色的细细的粉末，成功啦！
最后孩子们把自己的成果装盒，封存。
五、无处不在的小蛤蜊
于是……能看到在活动区里面，孩子们用蛤蜊壳和其他的壳类组合拼摆、做手工等等。几乎每个活动区都有小小蛤蜊壳的身影。
随着对蛤蜊壳的不断开发与研究，慢慢的来到了第三个核心活动，这个核心活动跟渔民们的生活有关。
孩子们挑出来的蛤蜊壳又派上了用场，在孩子们表演荫岛渔家谣的时候，里面有一个动作是捡蛤蜊，于是蛤蜊皮又在小舞台派上了用场。
孩子们弯腰附身将蛤蜊皮放进筐子里来体现渔民们的辛勤劳作。
渔民出海捕鱼离不开渔船，于是在搭建区里面，孩子们用搭建积木来表现渔民们的海上交通工具——渔船。
渔船篇
在每天活动区前，选择搭建区的小朋友都会将自己的搭建计划画出来，并和一起玩的小朋友共同讨论分工今天要搭建什么。
最开始孩子们对于渔船的搭建计划是做一个多层的渔船，其主要构造有船舱、甲板、驾驶员船员以及渔网。
首先明昕跟思源先是观察信息支持的图片上渔船的大体样貌，讨论需要用到的搭建积木。
“我们需要一些长条和空心积木。”
在积木确定好之后，孩子们开始分工进行搭建。
思源正在前面搭建控制方向用的船舵
“我的船舵可以左右控制方向，非常灵活。”
思源介绍到
这边明昕和东东正在忙活着船身的加固。
“船身太浅的话海水全部就淹进来了，那样船会翻的！”
“那我们把船身加固一下，垒高一点。”
加固后的船身果然更加的坚固了。
此时旁边的拼插区的瑞安也正忙着给搭建区制作“船员”，瑞安拼插的船员形态各异，体现了小船员们的生机与活力。
“在船上的时间除了捕渔，船员还会在甲板上晒太阳，锻炼身体。”思源说道，看着一个个生动形象的船员，我也仿佛置身在了出海的渔船上面。
“前面还应该再添加一个掌舵的船长！”东东说着拿起一个拼插好的小人放在了船舵旁。
“你真细节呀！”我夸奖道
“那我们的渔船搭建好了，我们给它起一个什么名字好呢？”
“渔船是用来捕渔的，不如我们叫它捕渔号吧！”
“好主意！就叫他捕渔号”
孩子们欢呼道。
到这里还没结束~第二天——捕渔号渔船以崭新的形象再度出现了。
根据搭建计划来看，应该是一艘更为复杂的渔船。
让我们来看一看加了些什么呢？
（1）捕渔的渔网
昨天跟拼插区小朋友合作，今天咱们跟海鲜餐厅的小朋友合作。昊昊去海鲜餐厅借来了一些“海鲜”放入了渔网内，
“不能忘了我们的小蛤蜊！班里的蛤蜊都是我们捕捞的。”昊昊说道
我不禁笑道，“你们的想法真有趣。”
这边的瑞安和睿睿有了昨天的经验后，在为渔船加固。
“我们今天搭建的渔船是多层的，你看，这是四层的，比昨天还要大！”睿睿骄傲的说道。
我不禁为孩子们伸出大拇指——你们真棒！
最后，小渔民们坐上自己搭建的渔船出海捕渔啦！
于是，小小的蛤蜊跟大大的渔船就这样紧密联系在一起，串起来了整个活动，让幼儿感受、了解到了红岛的特色海鲜以及渔民文化，使得这两个“一小一大”成为了一体。
