那一碗鱼粉

今天中午降温了,走在外面凉嗖嗖的,突然想起了那天的“一碗鱼粉”。

白色的瓷碗,比我的脸还大,满满的一碗。鱼头、鱼肉,外层微微焦黄,里层细腻白嫩。粉丝细细软软的,全部淹没在乳白色的鱼汤中,十分入味。淡淡的自然的混合香味,在鼻尖浮动。鹅黄色的白菜,烫得软软的,藏在粉丝和鱼肉之间,显得更加珍贵。

果然是一方水土造一味美食,养一群吃货。这一碗鱼粉,完胜以前在大城市吃过的味道。

店子小小的,只一个门面,厨房和餐厅都是这一间,条件简单。老板旗帜鲜明的反对浪费,不建议我们加菜,油烟机轰隆隆的响着。但这一切丝毫影响不到食客美滋滋的心情,鲜美的的味道在唇齿间,甜蜜的笑容在眼睛里。时间仿佛已经停止在那一刻。

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