办公室里苏婷姐介绍怎么做咸干花生豆,小芳做了一次,很成功。
我也心动了,想尝试。
步骤:
一,剥皮,二斤生花生豆。(儿子剥皮做的,我不舍得自己的美甲)
二,开水里烫一烫。(我是水开了后倒入花生豆在里面煮了几分钟,怕里面干,实践证明煮的时间有点长了)
三,捞出来,盐、花椒粉、胡椒粉等各种调料搅拌。(我是各种调料都加入一些,加入调料的量随心所欲)
四,下午四点腌上,第二天早上把腌好的花生豆放入微波炉烘干。(我没有微波炉,就分两次放到电饼铛里烘干,时间稍长一些,否则不干不好吃)
五,开吃!
美食在口,灵感一闪,随口一顺口溜:要想可口,自己动手;丰衣足食,涨我本事!
晚上家里那个人回家,先尝了一个,指责我:“太咸!”
俩儿子一起反驳他:“比买的好吃,买的太咸,这个不咸,后味儿还香!”
我心满意足,安慰俩儿子:“儿子,我早习惯了你爹的鸡蛋里挑骨头。”
备注:鸡蛋里挑骨头——没事找事!