白酒是中国特有的一种蒸馏酒，是世界六大蒸馏酒（白兰地Brandy、 Whiskey、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、中国白酒Spirit）之一。中国白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。随着白酒行业竞争的不断加剧，国内愈来愈重视行业市场研究和客户需求的变化。中国酒类新零售市场规模2021年达1363.1亿元，预计未来中国白酒行业发展稳定，营收和利润仍有较大空间，2021年将达9500亿元旦。白酒产业正迎来新的发展机遇期。
而如何也不可避免的有些痛点，例如百姓不知道什么是好酒，行业门槛低，粗制滥造，假冒伪劣产品很多，还很难辨认等等。
安徽温源纯粮酒业有限公司成立于2017年4月，以整合纯粮白酒为入口，帮扶传统酿造酒企解决销售渠道的现代化企业，助力大健康，结合互联网+直营+联盟，分享经济的综合性平台，实现健康，财富多元化收获的生活方式。
我们讲的只是普通人喝的普通白酒，这些普通人是白酒市场的大多数购买者。我们要做的就是创造满足消费者的需求，应在发扬传承的同时，要结合当代的特点，注重年轻消费者的需求 。酒归正传通过F2C的模式和分享模型，去掉中间商赚差价，让消费者能够以最接地气的价格喝到品质最好的白酒，这也是我们的夙愿与使命！
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