巨康失眠专科教您食疗小妙招治疗失眠大问题(三)
1.合欢花蒸猪肝配方:合欢花10克,猪肝100~150克。 制法: 将合欢花加水少许,泡浸4~6小时,猪肝切片,同放碟中,加食盐少许调味,隔水蒸热。 服法: 食猪肝,餐中服用。 功效:舒郁理气,养肝安神。 适用人群: 肝气郁结之失眠。
2.柏子仁炖猪心 配方: 柏子仁10克,猪心1个。 制法: 将柏子仁放入猪心内,加水炖熟服用。 服法: 食猪心,餐中服用。 功效: 养心安神,补血润肠。 适用人群: 心悸失眠,肠燥便秘。
3.天麻什锦饭配方: 天麻5克,粳米100克,鸡肉25克,竹笋、胡萝卜各50克,香菇、芋头各1个,酱油、料酒、白糖适量。 制法: 将天麻浸泡1小时左右,使其柔软,然后把鸡肉切成碎末,竹笋及洗干净的胡萝卜切成小片,芋头去皮,同水发香菇洗净,切成细丝,粳米洗净放入锅中,放入原料及白糖等调味品,用小火煮成稠饭状。 服法: 每日1次,午饭或晚饭食用。 功效: 健脑强身,镇静安神。 适用人群: 头晕眼花,失眠多梦,神志健忘等。
4.枸杞菊花茶 配方: 枸杞、杭菊花各30克。 制法: 将适量枸杞和杭菊放入瓷杯中,加入沸水冲泡,加盖温浸10分钟。 服法: 代茶饮用。 功效: 清肝泻火,宁心养神。 适用人群: 肝郁气滞失眠者。
5.丹参茶 配方: 丹参9克,绿茶3克。 制法: 将丹参制成粗末,与茶叶以沸水冲泡10分钟,即可饮用。 服法: 代茶饮用。 功效: 活血祛瘀,除烦安神。 适用人群: 瘀血阻滞失眠者。 18.桑椹茶 配方: 桑椹50克。制法: 将50克桑椹,用4碗水大火烧开后,转小火煮半小时即可。 服法: 每日1剂,疗程不限。 功效: 滋补肝肾,补血养心。 适用人群: 肾虚失眠者。如果畏寒明显者可加入黄酒1汤匙同饮,如烦热更甚而畏寒不明显者温服则可。
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