大米汤类辅食主要是给宝宝补充适量的碳水化合物、矿物质以及少量的维生素、食物粗纤维。另外，大米汤具有补脾、健胃等功效。
在挑选大米的时候，优质的大米饱满、洁净、有光泽、纵沟较浅，掰开米粒，其断面呈半透明白色，闻之有清新气味，蒸熟后米粒油亮、有嚼劲、气味喷香。
一般给宝宝准备的是熬好的米汤，但是在喂宝宝喝大米汤时，要注意米汤的温度，不能过烫，以免烫伤宝宝。冯老师提示：切莫去追求糙米、胚芽米什么的的营养境界，选择当年的鲜米，就是最佳的选择了。
准备材料：大米200克
做法：
①大米用清水洗净，放到锅里，加2000毫升水。
②先用大火将水烧开，再改成小火煮20分钟左右。
③取上层的米汤喂给宝宝。
宝宝添加辅食需要从单一的谷物类食物开始，在宝宝完全适应了大米后，可在大米汤中加一点胡萝卜汁也是不错的选择。
