酒的起源
据沿袭传言，酒的诞生很是偶然。
相传，杜康年轻时候家贫，就是那稀松再平凡不过的饭碗也不多，更不说其它稍微值钱有用一点的东西了，即便是如此，杜康还是不会节省，所以每次煮食都有浪费。
杜康煮食，食之不完，看着原本就很贫穷的家，丢之又觉可惜，于是就想如何把剩下来的食物盛放才好，以便下次取食，突然杜康看到家里有一段闲置很久也经被朽空了的桑树，突发奇想故把剩食收置于空桑之中，下次食用又不够，继而煮之，再下一次食也变味，便不再食用，置之不理。
如此反复，多次的累积，越积越多，时间长了，陈食因此而发酵，在空气中散发出一股奇特的气味，在风的流动中弥漫出芳香的味道。
杜康感觉奇怪，到处寻找来源，终于发现来至于空桑里，走近一看，从被朽空的空桑缝隙间有一点一滴的液体流出来，杜康好奇，用碗接上几滴，倒入口中，感觉味道清纯，入喉回香，并感觉神清气爽，杜康因此受此启发，经过摸索，多次改良，酒就由此产生。
为何说酒是好东西
我可列举实例为证。
李白一生嗜酒，故有斗酒诗百篇之说。诗仙饮酒，可谓出名，声名远誉，诗酒一家，享誉九洲。最为人们所津津乐道的可谓是李白醉酒戏贵妃了。
李白一生蔑视权贵，不畏权势，任性饮酒，不受拘束，我行我素，因此得罪了高力士，故高力士一直怀恨在心里，一直苦于无机会，总在伺机寻找机会报复李白。
我想，李白要是不醉（其实也未必不是装醉），真敢要杨贵妃磨墨、高力士脱靴吗？这二人可都是皇帝身边的大红人啊！只不过，李白持才自傲，酒壮文胆，正受唐玄宗所宠，高力士又嫉妒英才，所以他不好直接在玄宗面前抵毁李白，继而转向贵妃，因此才有了佳话的产生。
有一天，高力士与贵妃闲扯到诗歌的事上，他劝贵妃废去清平调。杨贵妃其实是真倾慕李白文采的，她对高力士说道：“太白清才，当代无二，奈何将他诗废去？”高力士冷笑挑拨，故意歪曲事实生搬硬套说：“他把飞燕比拟娘娘，试想飞燕当日，所为何事？乃敢援引比附，究是何意？”杨贵妃当时脸色就变了。自古女人就爱美胜过生命，而此时的杨贵妃更是犹胜一筹，本来唐代妇女多以丰满为美，何况那时的杨贵妃正是丰满体型的代表，而汉代妇女自皇后赵飞燕起，认为是纤瘦才是最美的，汉成帝宠爱赵飞燕，生怕大风把她吹走了，故还专为她建了一座七宝避风台。唐玄宗又经常对杨贵妃说：“似汝当便不畏风，任吹多少，也属无妨。”杨贵妃知道唐玄宗是有意讥嘲她太胖了，这估计没有哪个女人是不会不介意的。女人心胸狭窄，又是在美的问题上被做文章，杨贵妃受高力士挑拨，认为李白作诗嘲讽自己体形偏胖，不由得忌恨起李白来。所以后来在唐玄宗面前借机找事故意刁难李白，没想到偷鸡不成蚀把米，反倒被李白借酒壮胆刷了一番。要是没酒壮胆，估计我们伟大的诗人也是有心无力成就佳话吧！看来，酒是好东西。
梁山好汉武松回老家探望兄长，途经阳谷县景阳冈，在酒家豪饮十八碗，醉后强行赶路。店家告知景阳冈上有老虎伤人，天色也晚，劝其不要前行，等待第二天结伴同行。武松固执不相信不说，还以为是店家有意吓唬他，强行行到景阳冈上，在景阳冈上酒劲发作酣睡果真遇上一条吊睛白额大老虎。一下子武松酒被吓醒，奋起洪荒之力以双拳将老虎打死，为当地老百姓除去一大害，从而声明大赫，传为美谈。
我想武松要不是喝了酒受到酒精的刺激，他再有本事一个人上景阳冈打吊睛白额大老虎也是没那勇气，毕竟那打老虎不是闹着玩儿的，专业的猎户为此丧命那可是有案可稽。整个《水浒传》中，武松可是酒不曾离去，大事威风都是在酒的作用下成就的，不是酒，武松何来如此威风，不是酒，武松何成大事？不是酒，估计我们的行者也难成就佳话。看来，酒是好东西。
周处酒后下河除蛟龙，力斗三天三夜，成就丰功伟绩，为民除害，何等霸气，不是酒，周处也得会三思，怎会美名传千秋，令人生敬意。看来，酒是好东西。
酒，在我们不好说的情况下直言无忌，无所畏惧，直舒豪言壮语，冲天牛气。
酒，拓发思绪，发展霸业，成就伟业，义薄云天，赴汤蹈火，在所不辞。
因此，从上事例，我说：酒是好东西。
