这周回家，由于没时间去外面吃饭，又为了满足我吃西餐的需求，妈妈给我做了烤羊排。
妈妈先是从冰箱里拿出了几块大羊排放在桌上解冻。看着它生红的颜色，我的嘴巴里不禁有了血的味道，脑袋里回想起曾经吃羊肉时的腥味，我随即对这又红又大的羊排产生了排斥。妈妈却不以为然，专注地在上面放上调料。烤箱预热完毕后，便把一整排羊肉放了进去。妈妈和我说，烤完后的羊排焦香四溢，让我慢慢等待。
“叮叮”一声，烤好了，妈妈让我去拿羊排。我带上手套，低下头看向烤箱。羊排一点也不红了，是诱人的棕色。我半信半疑地打开烤箱，哪知一阵热气扑向了我。还没等我反应过来，羊排的焦香就沁入了我的鼻孔，在空气中弥漫。我迫不及待地拿出了烤盘，四只大羊排整整齐齐地躺在里面。迷迭香那与众不同的香味扑鼻而来，仿佛将我置身于国外的餐厅。“腥”这个字从我的脑海里彻底消失。
等羊排稍冷之后，我便抓起它的把手，将肉放入口中，牙齿轻轻撕下。先是料的香，再是肉的紧。一向不爱吃肥肉的我也咬了一口肥肉，谁知被烤的脆脆的，油而不腻，入口即化。羊肉烤的恰到好处，既不老也不嫩，既不紧也不松。一口下去，汁水从肉中爆出，甚是满足。将肉吃完后，我便嗦起骨头上剩余的料。直到只剩一块干干净净的骨头后，我才满意地将它放入骨碟。
焦香还停留在口中，油脂还余留在嘴边。这次的烤羊排，吃的我心满意足，大饱口福！
