中午一个人吃饭,上午正抓紧时间看莎拉·尼莎·亚当斯的小说《阅读清单》,就简单地吃一点儿吧。
冰箱里常备的必胜客冷冻的意式肉酱面派上了用场。先把外包装剥离,把面与肉酱放入盘中,加一点儿水。微波炉加热三分钟拿出把食材翻个面,再加热三分钟,基本上就好了。如果还有硬块,就再加热一分钟。总之,只要把面与肉酱充分溶解就可以了。
吃意式肉酱面,我会配一些酸黄瓜,这样吃更有味道。冰箱里也会常备一些酸黄瓜,酸黄瓜有俄罗斯产的,也有其他国家产的。今天吃的原产国是越南。配料有黄瓜、水、莳萝、洋葱、辣椒、黑胡椒、芥末籽、食用盐、白砂糖、冰醋酸。口感上就是酸酸的,挺开胃,也解腻。吃肉及油大的菜,我也会配点儿酸黄瓜。
一顿中饭,十分钟准备,十分钟吃完。不浪费时间,继续看书。