秋天购买农户家种植的无公害苹果，眼看着就要坏了，突发念头，不如就做成苹果酱，蘸着面包吃，还减少了浪费。
心动不如行动！
在小红书上迅速搜了几个做果酱的小视频，照葫芦画瓢，开始制作做起来。
削皮、切块、用绞肉机打磨成苹果泥。
开小火，把苹果块和苹果泥放入锅中，加入适量的冰糖和砂子塘，开始翻炒。
水分慢慢出来了，不停地搅动，直到水分蒸发完为止。
熬制的过程比较漫长和枯燥，犹如写一篇文章，不断的修改、完善、打磨，最终成稿。
以前，以为做果酱特别的麻烦，今天制作起了，也不觉得有多困难和麻烦，制作好了，尝一口，放在嘴里，酸酸甜甜的，比买的味道还要可口。
凡事，还是要亲自试一试，才能体味其中滋味，每完成一步，困难就减少一点，到最后，也就迎刃而解了。
如同熬制果酱一般。
