在上一课的学习中，学生对三种岩石进行了细致观察，本课选用花岗岩作为认识矿物的典型代表。学生对矿物既熟悉又陌生，听说过常见矿物的名称，但是并不了解矿物是岩石的组成部分。
教学过程是先让学生从颜色、条痕、透明度和光泽四个方面研究矿物的特性，再让学生对照资料卡，辨别出哪个矿物是石英、长石和云母，完成记录表。
第一个知识增量：组成花岗岩的颗粒的颜色不一样，有肉红、黑、白，很容易区分。但是学生拿到的爱牛材料不太符合学生之前的认知，且每个组矿物在颜色上也存在很大的差别，有学生提出为什么和其他组的不一样，观察的是同一种物质吗？
查找资料，石英：无色透明的晶体，一般乳白色；长石：颜色多种多样，有无色的、白、黄、红、绿、灰、黑色等等，长石本身应该是无色透明的，之所以有色或不完全透明，是因为含有其他杂质；云母：颜色呈黑、棕红、白、浅灰等；解决了学生的困惑。
第二个知识增量是条痕，矿物擦划时产生的粉末的颜色，石英、长石、云母外表颜色不一样，但条痕都是白色。学生在实验过程中很惊讶，与猜测不一致，因此能深刻地认识到矿物的表面颜色与条痕是不同的，也有助于他们理解鉴别矿物时条痕比颜色更加可靠。
第三个知识增量是认识到透明度也是矿物的重要特征，可以通过观察矿物碎片的边缘是否能看见其他物体来衡量，用透明、半透明和不透明来描述。学生对物体是否透明具有一定的生活经验，操作过程和判断上相对简单。
第四个增量是对光泽的描述，前课对岩石的光泽进行描述时，用的是形容词：耀眼、明亮、暗淡、不明亮。本课以具体物体金属、丝绸、玻璃、泥土和蜡烛的反光特性，采用比较的方法观察、描述三种矿物的光泽。从主观到客观，学生也会观察得更细致。
