烹饪美食之拔丝红薯

材料：红薯400克，白糖50克

做法：

1红薯洗干净、去皮、切块。

2锅内倒油烧热，下红薯块炸黄，捞出。

3另起锅放油、清水、白糖，熬至白糖冒小泡，将红薯块倒入其中，待糖汁均匀裹住红薯块后出锅装盘便可。

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