2026.2.11晴:我教母亲剁鸡块

1.人们常说闺女回娘家是走亲戚,要我说,闺女回娘家就是去打工的,不,是送去了免费劳动力。

我就是个典型的例子。

平时我与父母异地而居,算不上千里遥远,但单趟也有个把小时的车程,因为平时不能陪伴他们左右,所以节假日一般我都会回娘家看望他们。

更重要的是,他们年纪大了,身体不好,腿脚不便,只要我回家,大大小小的家务,我基本全包了,像买菜做饭打扫卫生等。

今天上午带母亲一起先去北边摊点买了两只大公鸡,14块钱一斤,两只161,最后收钱的时候,摊主优惠了几块,收了155。

摊主把公鸡退毛、洗好、开肠破肚,回到家我立刻穿上围裙,开始烧水、清洗、剁块、装袋,然后放进冰箱。

剁块的过程中,我用中学课文里学过的庖丁解牛的方法,一边操刀,一边给母亲讲解下刀的技巧。

我演示给母亲看,可不是让她检验我的斩鸡刀法,而是实实在在地教她如何肢解整鸡。

为什么我说“带”她去买鸡,又“教”她剁鸡块?因为这些事情,80岁的母亲她几乎没做过。她和父亲五六十年的婚姻生活,家里的大事小情及日常采买全是父亲在搭理。

以至于她不太会买菜,也不太会做饭,也因此,我经常小瞧了她,认为她作为家庭主妇很不合格。但,从另一个角度看,我又非常地羡慕她,羡慕她是一个被丈夫照顾得太好的女人。

而我,却没有这样的幸运。

当然,任何事情都有两面性。因为没有被丈夫360°无死角地细致照顾,所以买菜做饭我样样都行,离开谁,我都能把自己照顾得很好。

而照顾好自己,才是人生的头等大事,对此,我不后悔,尤其是家庭有所变故时,甚感欣慰。

而这,也是我要教母亲买菜做饭的主要原因。因为父亲身体太差,这些活都不能干了,母亲必须学着自立自强,不然,儿女不在身边,除了自己,他们能指望谁呢?

所幸,母亲愿意学也愿意做,这两年她进步很大,我们经常表扬她鼓励她,她出门的积极性很高。

人生就是一场轮回,年迈的他们,自理能力越强,异地工作生活的我们就越放心。父母的身体健康就是我们做儿女的最大福气!

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