我的拿手菜

        别人都有别人的拿手好戏,有人会跳舞,有人会唱歌,有人会做菜,还有人会拉小提琴。 在当今这个时代,谁还没点拿手活了。俗话说:民以食为天。经过老妈的严格教导,我虽不及五星厨师,但也好歹是个“二星厨师”

                        自配菜

        在小家庭里,菜的样式当然是自配的最香!

        “胡萝卜、豆芽、千张、木耳”,各种食料早已备齐。起锅烧油,那油倒进锅里接受着火苗的洗礼终于有抵抗不住火苗的攻击“滋啦滋啦”的投降了。接下来是重头戏,把“胡萝卜、豆芽”两个不听话的菜推进油锅,翻炒到他们听话了,再给点甜头“酱油、生抽”然后把他们另外两个小伙伴推荐这香喷喷的油锅,经过一番挣扎后,闻:“啊!真香!”到了最后把“蒜苗、盐、鸡精”炒上一炒一。盘自配菜就大功告成,吃着自己炒的菜也是一种享受啊!

                    味道

      炒菜,炒菜,重点是菜,而不是炒。这菜的味道自然是越香越好,想要自己炒的菜香,就一定会请“酱油、生抽、盐、鸡精、味精……”等等“小朋友”来当助攻,它们会把菜变得很香很好吃呢!当然啦,不要偏心一个“小朋友”,不然,其他小朋友会吃醋呢,那它们就不和谐了,自然就不好吃了!

                          卖相

  这个社会是一个看颜值的社会,如果你这道菜卖相很差很差的话,那就算它很香很好吃,也很少会来吃的,正所谓“人靠衣装马靠鞍”,菜也是需要装饰的。

  每次吃着妈妈为我们做的每一道菜,总有幸福的感觉,我想她吃我做的菜的时候,应该也会有幸福的感觉。

        其实也不需要太多的豪华只要你主动做了一道菜,父母就会觉得很欣慰,肯定会笑着把菜吃完,这就是我们力所能及的我的拿手菜!

                            史京京  9.3

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