别人都有别人的拿手好戏，有人会跳舞，有人会唱歌，有人会做菜，还有人会拉小提琴。 在当今这个时代，谁还没点拿手活了。俗话说：民以食为天。经过老妈的严格教导，我虽不及五星厨师，但也好歹是个“二星厨师”
自配菜
在小家庭里，菜的样式当然是自配的最香！
“胡萝卜、豆芽、千张、木耳”，各种食料早已备齐。起锅烧油，那油倒进锅里接受着火苗的洗礼终于有抵抗不住火苗的攻击“滋啦滋啦”的投降了。接下来是重头戏，把“胡萝卜、豆芽”两个不听话的菜推进油锅，翻炒到他们听话了，再给点甜头“酱油、生抽”然后把他们另外两个小伙伴推荐这香喷喷的油锅，经过一番挣扎后，闻：“啊！真香！”到了最后把“蒜苗、盐、鸡精”炒上一炒一。盘自配菜就大功告成，吃着自己炒的菜也是一种享受啊！
味道
炒菜，炒菜，重点是菜，而不是炒。这菜的味道自然是越香越好，想要自己炒的菜香，就一定会请“酱油、生抽、盐、鸡精、味精……”等等“小朋友”来当助攻，它们会把菜变得很香很好吃呢！当然啦，不要偏心一个“小朋友”，不然，其他小朋友会吃醋呢，那它们就不和谐了，自然就不好吃了!
卖相
这个社会是一个看颜值的社会，如果你这道菜卖相很差很差的话，那就算它很香很好吃，也很少会来吃的，正所谓“人靠衣装马靠鞍”，菜也是需要装饰的。
每次吃着妈妈为我们做的每一道菜，总有幸福的感觉，我想她吃我做的菜的时候，应该也会有幸福的感觉。
其实也不需要太多的豪华只要你主动做了一道菜，父母就会觉得很欣慰，肯定会笑着把菜吃完，这就是我们力所能及的我的拿手菜！
史京京 9.3
