疫情以来，看到路边好多店铺都关门了。周围有铺面的朋友也都在说，铺面不好出租。这确实是一个让大家非常心痛的事情。要经营一个店铺实际上非常不容易，我常常观察很多开了几十年的店铺，自然有它的经营之道，比如铺面比较当道，人流量大；经营诚信，童叟无欺；或者老板平易近人，不计较零头小数等等，原因都差不多。但是，总有一些商店，从开门到关门，似乎就是一种必然。通过观察和经历，给我印象较为深刻的有这样几个小店。
还记得，有一次到一家小吃餐馆去。进门后发现店内有好几个店员都在埋头看手机。喊了好几声，老板终于听到了。于是，赶忙站起来招呼店员来招待。点了餐，等了一会，好不容易上菜了，只见店员一只手端着菜，一只手拿着手机，眼睛还盯在手机上。后来想要喝汤，跟服务员再要个碗，碗是拿来了，这一看，碗都没有洗干净，碗壁上还糊着一层什么东西，把我们恶心得啊。我悄悄的把碗推在一边，几位店员继续盯着手机，我在心里暗暗替老板叹了一口气。
还有一家面馆，味道非常不错，生意也很不错。但是作为常客，我发现，这家面馆给的面条量越来越少，最开始点一两，后来点二两，感觉还是不够。于是，有一次忍不住了，对老板说，“老板，可以多加点面条嘛？”老板说：“可以啊，五块钱一份”。为了吃饱，我给了五块钱加了面条。但是，从此之后，再也没有去过。大概不到半年，这家面馆悄无声息的关门了。
还有一家按摩店。店主是一位早婚早育的女士，看得出生活的压力还是挺大的。但是她,的按摩技术相当不错，我和我的家人相继都在她那里办了卡。最开始她还能坚持每次做好服务。大家都很满意。但是，慢慢的，她把主要的精力放到了推销产品上，每次去按摩，总要推销她代理的各种产品。有一次推销一款塑身衣，要8880。我个人是绝对不相信穿个塑身衣就能穿出好身材，连续给我推销了多次，我都没有购买，她看多说无用，干脆来了一句：“塑身衣都不穿一个，哪里像什么女人哦。”结果当然是，我们做完卡里的金额实在不好意思再去了。
还有一家卖汤圆、醪糟的小摊位。老板是一位中年女性。最开始买她的汤圆她会附送一点醪糟。后来，吃醪糟的人多起来，醪糟开始单独买。这也没什么，但是她变得越来越精。按理说买了醪糟，醪糟水附送给点吧，总不能让大家吃干醪糟吧。但是，她似乎觉得醪糟水没有上称，给了不划算。总是看人下菜，有的顾客多给点，有的顾客就是不给。慢慢的，大家也逐渐不到她那里去了。
我在想，这些发生在日常生活中的经营之道 ，其原理也不难理解。但是在执行过程中却非常难。要么疏于管理，要么过于苛刻，要么太过计较。当我们把所有利益看到如此之大，而不懂得双赢的时候，可能就注定了消失。
