（齐帆齐微课）
下午，我去我家田地里去摘菜，看到菜地旁边一片片麦子已经发黄，麦子快熟了。
好久没有见过麦田了。印象中绿油油的麦田已经染上了一层金光，一棵课饱满的麦穗都昂着头，努力地往上伸展着，麦芒、麦穗以及叶子大部分已经泛黄，说明离成熟不远了。
现在正好可以烧青麦吃。
从折几穗麦子，把它们拿回家放在火上烤。烤至麦芒被烧掉，麦穗烧得微微发黑，然后把一个或两个麦穗放在手心里，两个手放在一起反复揉搓烤熟的麦穗，麦子和外表包裹的有些青的黄的皮分离开，把手掌放在嘴前轻轻一吹，就把麦皮吹走，留下颗粒饱满带着这烤黑的印的青麦。把手心里剩下的青麦一把倒进嘴里，有一股麦香，而且还很有嚼劲。
记得我上小学时，同村的几个小伙伴经常三五成群结伴上学、下学。路上要穿过大片大片的田地。到了麦子快熟的时节，我们经常在下学回家的路上，捋了几穗麦子，回家烧着吃。那味道，知道今天还记得。
小时候，收麦子是一项重要而繁琐的事，也是一年中最忙、最终要的事。直到现在，家人们还会把麦子成熟的一段时间称为“麦天”，意思就是收麦子的时节。
那时还没有联合收割机，甚至还要人工割麦。要割麦、打麦、晒麦，最后把一袋袋的麦子拉回家。
提前磨镰刀，准备架子车、绳子，提前“打场”——就是把地头的一块地用石滚碾硬、碾平，用于放麦、打麦。全家老少齐上阵，不分白天黑夜抢收麦子。过一个麦天，人都要累得脱一层皮。
把所有的麦子全部割完，集中堆放在麦️场。然后用脱粒机“打麦”，把麦子从秸秆里脱离出来。
那时候，乡村小学生每到了麦收、秋收时节，我们还会有“麦假”和“秋假”。因为老师们也要回家收粮食。放了假的小孩子们也被家人赶到地里做一些力所能及的活。比如拉麦时帮忙拾遗落的麦穗，帮大人在后面推车；大人们往袋子里装麦时，帮忙撑好口袋，等等。
现在麦收轻松多了。联合收割机直接将整个麦田收割脱粒完毕，而且麦子不用再拉回家，大部分直接就将麦子就地销售完毕，简直太省事了。
麦子快熟了，对我来说还有一层意义就是，我的生日也快到了。
是的，我出生在麦天，三十多年前一个麦子成熟的季节。记得当年，父亲、爷爷、奶奶全家人都在地里忙活着收麦子。有邻居跑来告诉奶奶，说我妈妈要生了。然后我就出生了。爸爸回家看过我之后，又匆匆回田里收麦子。
时代发展的太快，我们80后应该是最后一批经历过全机械化之前收麦场景的一批人。现在想起方面收麦的往事，居然历历在目。回忆自动过滤掉当时的辛苦，想起的是回不去的童年，是我们小孩子在一排排麦场间穿梭打闹，最简单的快乐。
（作者简介：麦田的鸽子，热爱文字、阅读，热爱电影、旅行，热爱生活。用笔记录生活，抒写人生。）
第4期齐帆齐28天写作成长营第4篇，夏天主题写作，计1105字，累计4530字）
