吃水果最佳时间,是饭前 or 饭后?
给宝宝吃水果,最合适的时间其实既不是饭前,也不是饭后。
因为水果中的水分和纤维比较多,饭前吃很容易占肚子,影响宝宝正餐的摄入。而在饭后,宝宝一般都吃饱了,再吃水果就等于额外增加进食量,加重肠胃负担。
两餐之间给宝宝吃水果是最合适的,你可以在吃完正餐后 2 小时左右,让他把水果当点心吃。
偶尔在正餐中混入水果也是可以的,比如宝宝刚添加辅食的时候,可以给他做个香蕉土豆泥;等他大一点后,可以先让他吃蔬菜、主食,最后再吃水果,以免吃了甜甜的水果后,宝宝就抗拒吃口味较淡的蔬菜,导致营养摄入不均衡。
水果种类那么多,吃哪种更好?
给宝宝吃水果,爸爸妈妈最纠结的恐怕就是给他吃什么水果了。
其实,从科学的角度来说,并没有哪种水果是宝宝绝对不能吃的,而且每种水果所含的营养物质不同,建议每天给宝宝吃至少一种水果。
不过需要注意的是,如果发现宝宝吃了某种水果后,出现皮肤起疹子、嘴唇和眼周明显红肿、拉肚子等不适表现时,可能是食物过敏。
如果确定宝宝对某种食物过敏,可以先停止添加这种食物至少 6 个月,之后再让他少量尝试。如果 6 个月之后,宝宝仍旧过敏,就仍需要规避这种食物。
水果凉凉的,给宝宝吃要加热吗?
虽然水果有些凉凉的,但只要洗干净,就不会伤害宝宝的胃肠道,可以放心给他吃。
凉凉的水果吃进去后,经过口腔和食道时温度会有所提升,然后才会到达胃部。因此,只要吃的水果量合适,宝宝的肠胃一般是可以承受的。
如果你实在不放心,想要加热下再给宝宝吃,比如隔水加热、直接蒸熟,也是可以的,并不会破坏所有营养。即使是对温度非常敏感的维生素 C,加热后也只会损失很小一部分,绝大多数还是会被保留下来。
另外,水果加热后口感会变软,一方面有利于宝宝咀嚼、吞咽和消化,但另一方面口感上也会有比较明显的变化,主要还是看宝宝能不能接受。